Paella

... Hay aber nicht nur darin, dass es so vielseitig und leicht zu verarbeiten ist: etwa in Form einer Paella mit Huhn und Chorizo oder eines geräucherten Huhns mit Limetten-Pasta, als Knusperhuhn mit pfannengerührten chinesischen Nudeln oder pochiert in Kokosmilch. Hinzu komme auch, dass man fast jeden Teil des Vogels verarbeiten kann, schreibt sie in ihrem Buch «Huhn»: also die Brust mit Flügelansatz, Unterkeule, Unterschenkel, Flügel, ganze Keule, Filets oder schlicht das ganze Tier.So...

... Rafinha (76.) nach dem siebten Pflichtspielsieg nacheinander ohne Gegentor bemüht. Am Buffet mit Paella Valenciana oder Lachs-Mousse mit frittiertem Gemüse hielten sich Neuer & Co. nicht lange auf, sondern zogen sich schnell aus dem Saal «La Exposicion» im feinen Westin-Hotel in die Zimmer zurück.Zumal Donnerstagfrüh noch in Valencia vor dem Abflug zum Auslaufen am Strand gebeten wurde. Und weitere medizinische Maßnahmen für Mario Gomez anstanden, der wegen Adduktorenproblemen...

(dpa/tmn) - Im Restaurant bestellen Gäste besser keine «gemischte Paella», wenn sie echte spanische Küche probieren möchten. Denn «gemischt» bedeutet hierbei, dass nicht klar ist, welche Zutaten in die Paella kommen. Die Gefahr bei «gemischter Paella» sei groß, dass diese typische spanische Speise dann eher ein Resteessen als eine echte Köstlichkeit ist, heißt es in der Fachzeitschrift «Ernährung im Fokus». Eine gute Paella hingegen orientiert sich am ursprünglichen Rezept...

... Er zeigte der Moderatorin Ana Maria Braga, wie man sein Rezept für das spanische Nationalgericht Paella zubereitet. «Ich koche immer sonntags für meine Freunde und die Familie», verriet Banderas, der von den Filmfestspielen in Cannes nach Rio kam.Überschäumende Komplimente machte er der US-Schauspielerin Melanie Griffith (53), mit der er seit über 15 Jahren verheiratet ist. «Sie ist eine großzügige Frau, stark und verletzlich zur gleichen Zeit. Eine wundervolle Mutter und eine...

... Presse-Agentur dpa. «Als Hauptspeise servieren wir englische Seezunge und dazu vegetarische Paella». Eine Extrawurst für die hochschwangere Vegetarierin Natalie Portman (29): «Die Paella ist veganisch, das wird sie lieben», glaubt der Hollywood-Kärnter.Einen besonderen Trosthappen für die Verlierer gibt es nicht, die müssen halt «mehr Champagner» trinken, grinst Puck. 1200 Flaschen Moët & Chandon liegen auf Eis, über 7000 Garnelen, 1000 Hummer und 230 Kilogramm...

... auf einer Straße aus Pommes Frites serviert. Die Vize-Alonso-Pfanne, eine spanische Paella mit Garnelen, gibt es für 50 Cent weniger. In der Gaststätte verfolgten am Sonntag etwa 50 Personen gemeinsam das Saisonfinale in Abu Dhabi. Partymarathon bis in die frühen Morgenstunden Zum großen Public Viewing des Sebastian-Vettel-Fanklubs drängten sich sogar 1500 Rennsport-Fans in der viel zu kleinen Garage eines Autohauses und feierten die Party des Jahres. Wann immer bei der...

... Ami hat sie nicht mehr alle und ist doof. Der Somalier ist auch nicht besser. Der Spanier ist ein Paellafresser…» 14:00 Uhr: Helmut ist müde vom Hetzen. Er zündet sich eine Zigarette an und legt sich ins Bett. 14:15 Uhr: Es klingelt an der Tür. Helmut ist stinkwütend und öffnet. Es ist Ivo. Ivo ist ein Drogenfreund von Svengster. Er möchte ein Zeitungsabo verkaufen. Ivo: «Hallo! Ich bin Ivo und ich komme aus dem Kosovo.» Helmut: «Lüg nicht! Du...

... offen steht. Es geht nicht um die Herkunft Trotzdem gebe es natürlich auch das typische Paella-Essen, auch bei der Deutsch-Spanischen Freundschaft (DSF) in Leipzig. «Natürlich kommen Deutsche, wegen Büchern, Kultur, Filmen. Es sind viele binationale Familien dabei, aber auch Rentner oder Leute, die Sozialstunden ableisten müssen», sagt Isabel Fernández de Castillejo, Vorsitzende der DSF. Bei ihrem Kulturprogramm gehe es ihnen häufig gar nicht darum, die Herkunft der...

... keine Frau traut sich da rein. Integration? Was ist das? Beim Deutsch-Spanischen Verein gibt es Paella, Flamenco und Filme aus Argentinen. Integration? Erwünscht! Doch wer kommt, ist sowieso schon mal durch Südamerika getingelt oder hat einen spanischen Partner. Deutsch-ausländische Kulturvereine sind im besten Fall ein ziemlich netter Versuch. So richtig zueinander findet die multikulturelle Gesellschaft bei ihnen aber auch nicht. Aber was will man mehr von einem Verein? Wir...

Er spuckt und spuckt und spuckt. Vulkan Eyjafjallajökull bringt den Flugverkehr wieder durcheinander. Diesmal trifft es Spanien und zwei weitere EU-Länder.

... kann auch gut spachteln: Zum Beispiel im Baskenland, wo Spanien weitaus mehr zu bieten hat als Paella oder Sangría. Die Schlemmereise (17Uhr, BR) futterte sich bereits in den Vortagen von der Altantikküste Galiciens bis nach Bilbao und besucht am Donnerstag San Sebastian und Pamplona. Hier warten Gastronomen mit den «Pinchos», den aufgespießten Leckereien, und einem Tropfen baskischen «Txachuli» auf. Nach soviel Kälte und Wildnis könnte das glatt mehr Lust...

... die Zuchtstationen gingen außerdem pro Krabbe ungefähr 100 weitere Fische ins Netz. Auch die Paella aus dem Tiefkühlfach oder der Dose hat es laut Vesper in sich. Die Herkunftsländer der darin enthaltenen Thunfische, Tintenfische, Sardinen und Makrelen seien oft nicht erkennbar. Häufig handele es sich um Fische aus westafrikanischen Gewässern, wo Fangflotten der Industriestaaten die Meere ausbeuteten. Als Nahrung für die einheimische Bevölkerung bleibe nicht viel übrig. Fehlende...