Mo., 04.06.12

Oliven

Aktuellste Nachrichten zum Thema "Oliven"

26.05.2012
Leute Sohn von Sterne-Koch Wissler darf Schnitzel und Pommes bestellen Sohn von Sterne-Koch Wissler darf Schnitzel und Pommes bestellen (Foto)

... zu essen, den er nicht mag, oder Salat, finde ich nicht gut.» Privat serviere er überwiegend in Olivenöl gebratenen Fisch. Wissler war kürzlich von seinen Kollegen zum «Koch der Köche« in Deutschland gewählt...

Burger vom Maibock mit Sellerie-Wedges und Preiselbeerdip (Foto)
25.05.2012
Ernährung Burger vom Maibock mit Sellerie-Wedges und Preiselbeerdip

... hacken, alle Zutaten miteinander verrühren und würzig abschmecken. Die faschierten Laibchen in Olivenöl beidseitig anbraten und im Ofen bei 180 °C in etwa 10 Minuten fertig garen.Die Burgerbrötchen halbieren. Das Maibocklaibchen darauflegen. Mit Salatherzen und einem Löffel Dip belegen. Den Deckel mit einem Bambusspieß fixieren. Mit den knusprigen Sellerie-Wedges und dem Preiselbeerdip anrichten.Literatur: Irmgard Sitzwohl, Elisabeth Geisler: Sitzwohl. Unser Kochbuch, Collection Rolf...

Der Six-Pack ist unter dem Bauchfett versteckt - richtig ernähren (Foto)
23.05.2012
Wellness Der Six-Pack ist unter dem Bauchfett versteckt - richtig ernähren

... Fettquellen sind vor allem einfach ungesättigte Fettsäuren wie in Nüssen, Oliven- und Rapsöl sowie mehrfach ungesättigte Fettsäuren, etwa in Alpha-Linolensäure und Fischölen. Wie ein ausreichend intensives Fitnesstraining gestaltet werden sollte, ist vor allem abhängig von der Trainingserfahrung. Kniebeugen eigneten sich eher für Fortgeschrittene und Beinpressen für...

22.05.2012
Tourismus Internationale Reise-Tipps: Schafe hüten oder ab zum Comedy-Festival

... Gärten. In einer speziellen Blumenhalle wird ein kühl-trockenes Klima imitiert, so dass dort Olivenbäume oder Dattelpalmen wachsen. Der größte von ihnen, Bay South, wird im Juni eröffnet. Zudem soll es eine Freilichtbühne mit Platz für 30 000 Zuschauer geben. Darauf weist die Tourismusvertretung des Landes hin.Comedy-Festival in MontréalIn Montréal gibt es vom 12. bis 29. Juli jede Menge zu lachen: Dann erwartet Besucher dort ein Comedy-Festival. In diesem Jahr feiert das...

Niki de Saint Phalle: Kunst war ihre große Liebe (Foto)
20.05.2012
Kunst Niki de Saint Phalle: Kunst war ihre große Liebe

... in der Toskana. Rund 15 Jahre arbeitete die Künstlerin an den 22 bunten Skulpturen inmitten von Olivenbäumen. Die überlebensgroßen Polyesterfiguren heißen «Tod», «Der Gehängte» oder «Teufel» - wie Karten des Tarot-Spiels. Am Eingang der skurrilen Gartenwelt wacht die «Hohepriesterin», in dieser Figur wohnte die Feministin lange Zeit.Für ihre Frauenfiguren brachte sich die Künstlerin fast um. Das jahrelange Einatmen giftiger Dämpfe beim Hantieren mit Polyester hatte ein...

Toter und Vermisste: Frachter in Griechenland gekentert (Foto)
20.05.2012
Schifffahrt Toter und Vermisste: Frachter in Griechenland gekentert

... dpa am Sonntag.Das Schiff sei nach ersten Erkenntnissen gekentert, als seine Fracht - Olivenkerne - sich wegen Seegangs im Laderaum verschob. Froschmänner der Küstenwache entdeckten die Leiche des Kapitäns. Die Behörden suchten jetzt nach Möglichkeiten, das Öl aus dem Wrack zu pumpen, berichtete das Staatsradio (NET).Australische Schiffe sollten am Sonntag ein havariertes Frachtschiff vom Weltnaturerbe Great Barrier Riff wegschleppen. Das Frachtschiff «ID Integrity» trieb...

19.05.2012
Frachter kentert, Kapitän ertrinkt

... gerettet werden. Das Schiff treibt Kiel oben. Es soll gekentert sein, weil sich seine Fracht - Olivenkerne - wegen Seegangs im Laderaum bewegte. Die Behörden suchen jetzt nach Möglichkeiten, das Öl aus dem Wrack zu...

Edel mit Blauschimmelkäse: Salat von jungem Gemüse (Foto)
11.05.2012
Ernährung Edel mit Blauschimmelkäse: Salat von jungem Gemüse

... Minigemüse putzen und in gleich große Stücke grob zerteilen. In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Gemüsewürfel darin andünsten. Mit dem Zucker und dem Gemüsefond glasieren, dann abschließend mit Meersalz und Zucker abschmecken.Für das Kürbisgelee die Schalotten schälen, dann ebenso wie das Kürbisfleisch in Würfel schneiden. Die Schalotten- und die Kürbiswürfel in einer Pfanne mit Pflanzenöl anschwitzen. Mit dem Weißwein und der Geflügelbrühe...

Richtig snacken im Büro (Foto)
07.05.2012
Arbeit Richtig snacken im Büro

... Dinge besonders viele Mineralstoffe enthielten. Auch Nüsse, Müsliriegel, Käsehäppchen oder Oliven seien gesund. Von Schokolade und Cola sollten Büroarbeiter wegen der hohen Kalorienzahl lieber die Finger...

Gambas mit Mango-Kokos-Risotto und Currysauce (Foto)
04.05.2012
Ernährung Gambas mit Mango-Kokos-Risotto und Currysauce

... g steif geschlagene SahneFür die Gambas:8 Gambas (roh, mit Schale)2 Zweige Thymian2 EL OlivenölSalz Pfeffer aus der MühleSaft von 1 LimetteZubereitung:Für die Currysauce die Schalotte schälen. Vom Zitronengras die welken Außenblätter und die obere, trockene Hälfte entfernen, die untere Hälfte fein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen, Schalotte und Zitronengras darin andünsten. Das Obst, die Champignons und das Fischfilet kurz mitdünsten. Das Ganze mit dem...

Fremde Küche ist beliebter als Ausländer (Foto)
28.04.2012
Toleranz für Migranten Fremde Küche ist beliebter als Ausländer

... hat die Landwirtschaft einen viel höheren Stellenwert als bei uns, schließlich sind Tomaten, Olivenöl oder Schinken entscheidende Exportgüter und als Grundlage der traditionellen Gerichte wichtig für Identifikation und Selbstwahrnehmung. Das ist in Deutschland anders - zumal es, wie Maren Möhring betont, die deutsche Küche gar nicht gibt. Norddeutschland hat seine eigenen Gerichte, seine Fischkultur, die nicht das Geringste mit der bayerischen Küche zu tun hat, die wiederum viel...

Der Sommer kann kommen - Tipps rund ums Grillen (Foto)
27.04.2012
Ernährung Der Sommer kann kommen - Tipps rund ums Grillen

... und das Passende für den eigenen Geschmack finden.» Relativ einfach ist zum Beispiel, Olivenöl mit Knoblauch und Kräutermischungen oder Kräutern wie Oregano zu mischen und das Grillgut darin einzulegen. Gut sei, über Nacht zu marinieren. «Dann zieht der Geschmack in das Grillgut ein.» Wer allerdings erst am Nachmittag entscheidet, «heute Abend wird gegrillt», kann auch dann marinieren - «auch das gibt natürlich Geschmack, nur nicht so intensiv».Soßen: Zu Gegrilltem...

26.04.2012
Ernährung Cholesterin-senkende Lebensmittel: Schutzwirkung ist umstritten

... Körper fast vollständig ausgeschieden. Sie kämen natürlicherweise zum Beispiel in Gemüse und Olivenöl vor. Durch eine stark angereicherte Zufuhr von Pflanzensterinen, beispielsweise mit speziell produzierten Margarinen, senke man sein Cholesterin um etwa zehn Prozent.Nehme ein Patient viele Pflanzensterine zu sich, werde dieser Mechanismus ausgeschaltet und es komme zu einem Anstieg des Pflanzensterin-Spiegels im Blut. Das wiederum könne möglicherweise ein Risiko für Herzinfarkte...

20.04.2012
Kriminalität Haschisch in Kakaodosen geschmuggelt - Verdächtiger festgenommen

In den Dosen fanden sich annähernd fünf Kilogramm Haschisch, die in knapp 700 olivenförmigen Kapseln abgefüllt waren, teilten Polizei, Staatsanwaltschaft und das Zollfahndungsamt Berlin-Brandenburg am Freitag in einer gemeinsamen Pressemitteilung mit.Die Berliner Polizei hatte einen anonymen Hinweis auf regelmäßigen Haschischschmuggel von Spanien nach Berlin erhalten. Der 42-jährige Drogenschmuggler, der mit einer Maschine aus Mallorca gekommen war, wurde daraufhin am Mittwochabend von...

Angelina Jolie und Brad Pitt: Wann und wo ist Hochzeit? (Foto)
17.04.2012
Leute Angelina Jolie und Brad Pitt: Wann und wo ist Hochzeit?

... Château Miraval, dem herrschaftlichen Anwesen des Promi-Paares, mit dutzenden Zimmern, Weinberg, Olivenbäumen und Swimming-Pool, sollte schon im vorigen Herbst die Hochzeit steigen - so ging es zumindest im Sommerloch 2011 durch die Boulevardpresse, doch am Ende war es nur eines von zig Jolie-Pitt-Gerüchten. Mit einer kleinen Kapelle, die zum Château gehört, wäre es zumindest ein geeigneter Ort.Hochzeitsziele weitab von Hollywood waren schon immer beliebt. Tom Cruise und Katie Holmes...

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