Obst

... Sie liegt unweit des Okanagan-Tals, das neben seinem Trinkwasser besonders für den Wein- und Obstanbau sowie für seine zahlreichen Gourmet-Restaurants bekannt ist.Hochseilakt: Niagara-Fälle erwarten 120 000 BesucherDie Niagara-Fälle an der Grenze zwischen den USA und Kanada werden am 15. Juni 2012 zum Schauplatz eines spektakulären Hochseilaktes: Ab 19.00 Uhr wird der amerikanische Drahtseilkünstler Nik Wallenda die Fälle auf einem Seil von rund 550 Metern Länge überqueren....

... etwas weniger ausgeprägt ist als bei grünen. Nach Empfehlung der Kammer sollten sie wie Obst zu Marmelade, Kompott oder anderen Desserts verarbeitet werden, «wobei Kombinationen mit Erdbeeren als besonders lecker gelten». Die Stangen werden geschält, gekocht und gezuckert. Nicht verwendet werden die Blätter wegen ihres hohen Gehalts an Oxalsäure. Eingeschlagen in ein feuchtes Tuch halten sich die Stangen mehrere Tage...

... Der Durchschnittspreis lag im Vorjahr bei 3,73 Euro pro Kilogramm.Landesverband Sächsisches...

... märkische Landwirtschaftsbetriebe rund 1,3 Millionen Hektar Fläche. Auf gut 3000 Hektar wird Obst angebaut, oftmals Äpfel und Süßkirschen. Zur märkischen Landwirtschaft zählen auch 2,4 Millionen Legehennen, die aber nicht alle jeden Tag ein Ei legen: Im Schnitt kommt jede Henne auf 301 Eier im Jahr.Mitteilung...

Die sehen zusammengeklappt, mit Obst-Füllung und Soßen, ein bisschen aus wie die echten Döner nebenan. Inhaber Bahri Topcuoglu (24) und sein Bruder haben sich von Waffelverkäufern in Istanbul inspirieren lassen. Soße, Obst, Topping und noch ein paar Krümel Snickers oder Mars zum Schluss? Wie beim echten Döner sind am Tresen einige Entscheidungen zu treffen. Der «Klassiker» wird mit Schokosoßen, weiß und dunkel, frischen Erdbeeren, Kiwi, Bananen und Kokosraspeln serviert. «Mit...

Zum Auftakt gibt der Landesverband Sächsisches Obst in einem Coswiger Betrieb den Startschuss und Auskunft über die Erwartungen der Obstbauern. Der Akt steht ganz im Zeichen der roten Frucht: Mädchen und Jungen aus der örtlichen Kindertagesstätte stimmen ein Erdbeerlied an, Sachsens Blütenkönigin Theresa I. macht ihre Aufwartung und schneidet eine Erdbeertorte an. Für das Pflücken auf dem Feld können sich die Gäste dann noch an einem Erdbeerbuffet stärken. Sachsen gehört mit rund...

... Landwirtschaftsministerium erwartet.Wegen des warmen und trockenen Frühjahrs sind die märkischen Obstbauern mit ihren Produkten dieses Mal recht früh dran. Für dieses Jahr ist der Gartenbauverband optimistisch, dass es ein ausreichendes Angebot an Früchten geben wird. Erdbeeren werden in Brandenburg auf 320 Hektar angebaut. Insgesamt wurden 2011 in Brandenburg laut Gartenbauverband 2050 Tonnen Früchte...

Nach Angaben des Obstgroßmarktes Mittelbaden wird in diesem Jahr mit einer normalen Ernte gerechnet - im vergangenen Jahr waren es in Mittel- und Südbaden rund 900 Tonnen Tafelkirschen. «Der Februar war sehr kalt und der April sehr verregnet, das spricht gegen eine überdurchschnittliche Ernte», sagte Pressesprecher Alfred Pfister vom Marktkontor Baden. Die Kirschanbaugebiete in Mittel- und Südbaden gehören zu den größten in...

... Die Preise dürften deshalb nach Schätzungen von Hans-Jörg Friedrich, Vorstand der Gemüse- und Obstgenossenschaft Pfalzmarkt in Mutterstadt, auf dem Niveau der Vorjahre liegen.Der Saisonstart für Selbstpflücker beginnt wohl im Juni. Sie ernten rund ein Drittel der Früchte. Jetzt schon gibt es die Früchte traditionell in Hofläden und an Verkaufsständen. Erdbeeren seien nicht nur lecker, sondern auch gesund, sagt Heller: «Fünf bis sechs Erdbeeren reichen, um den Tagesbedarf eines...

Für vier Monate im Jahr sei künftig keine Erlaubnis zum Ausschank von jungem Wein und von Obstwein mehr notwendig, sagte Wirtschaftsminister Harry Voigtsberger (SPD) am Samstag in Detmold. Das Kabinett habe auf seiner auswärtigen Sitzung eine entsprechende Rechtsverordnung beschlossen. Die Umsetzung liege in den Händen der jeweiligen Kommunen.NRW sei zwar kein Weinland, sagte der Minister. Es gebe aber mehrere Regionen mit Streuobstbeständen. Dazu kämen die Weinbaugebiete am Mittelrhein...

... mit Nahrung gelten. Zum Beispiel sollte Fleisch auf einem anderen Brett geschnitten werden als Obst und Gemüse. Nach dem Kontakt mit rohen Lebensmitteln sollte jeder sofort die Hände gründlich waschen.Tipps zum Umgang mit...

... Haus und Heim wie Hausrat und Rechtsschutz stellt er zunächst hintenan. Junge Menschen, «die mit Obstkisten und Opas Stereoanlage unterwegs sind» könnten auf eine Hausratpolice verzichten.Rechtsschutz hält er für begrenzt hilfreich: Die Assekuranz springt nur in nicht absehbaren Fällen in die Bresche. War jemand schon vor Abschluss eines Vertrags in der später geltend gemachten Sache beim Anwalt, greift der Schutz grundsätzlich nicht.Als entbehrlich stufen Fachleute eine...

Der natürliche Feind des Gärtners ist das Unkraut. Es wächst zur falschen Zeit am falschen Ort und konkurriert um Licht, Wasser und Nährstoffen mit Obst und Gemüse. An unserem Lesertelefon erfahren Sie, wie das Unkraut erfolgreich aus dem Garten verbannt wird.

... Ertrag. Am 31. Mai wird offiziell die Erdbeersaison eröffnet. Im vergangenen Jahr mussten die Obstbauern bei ihren Kulturen aufgrund der Wetterunbilden herbe Einbußen hinnehmen. Bei Erdbeeren lag der Ertrag mit 57,6 Dezitonnen je Hektar 16 Prozent unter dem von...

... wie «mindestens haltbar bis Ende 07/2013». Kein Mindesthaltbarkeitsdatum brauchen beispielsweise Obst, hochprozentiger Alkohol oder Zucker. Wer bestimmt das Datum und wie wird es überprüft? Verantwortlich für das Datum sind die Hersteller. Dabei stützen sie sich auf Erkenntnisse, wie sich der Zustand des Produkts unter bestimmten Bedingungen verändert - etwa beim Vitamingehalt. Beim Joghurthersteller Danone beispielsweise ermittelt die Forschungs- und Entwicklungsabteilung den Tag X...