Mo., 04.06.12

Nelken

Aktuellste Nachrichten zum Thema "Nelken"

02.05.2012
Ernährung Gewürze richtig lagern und dosieren Gewürze richtig lagern und dosieren (Foto)

... Rheinland-Pfalz. Länger halten sich Gewürze im Ganzen: Dann sind Anis, Koriander und Nelken noch bis zu zwei, Muskatnüsse oder Zimtstangen sogar bis zu fünf Jahre lang schmackhaft. Voraussetzung ist, dass die Gewürze dunkel, trocken und gut verschlossen aufbewahrt werden.Gewürze sollte man möglichst nicht direkt aus ihrem Behälter in den dampfenden Kochtopf streuen. Denn das kann dazu führen, dass sie feucht werden und verklumpen. Außerdem könnten sie schimmeln, warnt...

Pollenallergiker sollten keine Windbestäuber pflanzen (Foto)
05.04.2012
Garten Pollenallergiker sollten keine Windbestäuber pflanzen

... oder Bienen auf ihren Blüten landen. Dazu gehören etwa Löwenmäulchen, Goldnessel, Lavendel, Nelken oder Rhododendron. Auch Hecken bieten sich an, um den eigenen Garten ein bisschen gegen Pollenflug von außen abzuschirmen. Geeignet sind dem aid zufolge die weiblichen Varianten von Eibe und Gemeinem Wacholder, weil sie keine Pollen produzieren.Eine wichtige Rolle bei der Gartengestaltung spielen auch Rasenflächen, wie der aid in seinem neuen «Gärten für Allergiker» erläutert. Wer...

Generalstreik in Portugal mit mäßigem Erfolg (Foto)
22.03.2012
EU Generalstreik in Portugal mit mäßigem Erfolg

... keine Stellungnahme ab. Es handelte sich um den achten Generalstreik in Portugal seit der «Nelkenrevolution» und der Rückkehr zur Demokratie im Jahr 1974. Im Gegensatz zu den beiden jüngsten Generalstreiks im November 2010 und 2011 wurde dieser Ausstand vom CGTP allein organisiert. Der zweitwichtigste Arbeiterbund des Landes, der UGT, verweigerte dem Protest diesmal seine Unterstützung.Der harte Reformkurs ist nach Einschätzung von Ökonomen nötig, um dem Schicksal Griechenlands...

Gewürznelke wirkt schmerzlindernd (Foto)
22.02.2012
Wellness Gewürznelke wirkt schmerzlindernd

... bescheinigen der Gewürznelke eine schmerzlindernde Wirkung. «Medizinisch werden die ganzen Nelken, das Nelkenöl und isolierte Inhaltsstoffe verwendet», erläutert Johannes Gottfried Mayer von der Forschergruppe Klostermedizin der Universität Würzburg. «Die Zubereitungen helfen bei Entzündungen der Schleimhaut im Mund und Rachenraum.»Schon seit Jahrhunderten werden dem Wissenschaftler zufolge Gewürznelken gegen Zahnschmerzen, in der modernen Zahnheilkunde auch zur...

Die blumige Sprache der Liebe (Foto)
09.02.2012
Valentinstag Die blumige Sprache der Liebe

Ein Strauß Blumen zwischen Liebenden gehört zum Valentinstag wie Kugeln an jeden Weihnachtsbaum. Doch nicht jede Blume spricht von großen romantischen Gefühlen. Damit in der Wahl der Blüten nichts schief gehen kann, hier ein paar Tipps.

Wulff warnt vor Mythos um Friedrich dem Großen (Foto)
24.01.2012
Geschichte Wulff warnt vor Mythos um Friedrich dem Großen

... Georg Friedrich Prinz von Preußen, ehrte seinen Vorfahren mit einem schlichten Kreuz aus weißen Nelken. Eine Schleife trug eine Krone und die Buchstaben «GFS» - die Initialen seines und des Vornamens seiner Frau Sophie. Platzeck legte einen Kranz nieder, der mit dem märkischen Adler geschmückt war.Friedrich war am 17. August 1786 in Potsdam gestorben. Entgegen seines Wunsches war er in der Potsdamer Garnisonkirche beigesetzt worden. Bis 1991 war der Sarg auf der Burg Hohenzollern. Erst...

Kartoffeln und Blumen für Preußenkönig Friedrich II. (Foto)
24.01.2012
Geschichte Kartoffeln und Blumen für Preußenkönig Friedrich II.

... Prinz von Preußen, ehrte seinen berühmten Vorfahren mit einem schlichten Kreuz aus weißen Nelken. Eine Schleife trug eine Krone und die Buchstaben «GFS» - die Initialen seines und des Vornamens seiner Frau Sophie. Brandenburgs Ministerpräsident Matthias Platzeck (SPD) legte einen Kranz nieder, der mit dem märkischen Adler geschmückt war.Am Nachmittag wird Friedrich II. mit einem Festakt mit Bundespräsident Christian Wulff im Konzerthaus am Berliner Gendarmenmarkt geehrt. Ab...

Tausende gedenken Luxemburg und Liebknecht (Foto)
15.01.2012
Geschichte Tausende gedenken Luxemburg und Liebknecht

... Die Polizei sprach von 5000 Teilnehmern, die Linkspartei von mehr als 10 000. Sie legten rote Nelken und Kränze an der Gedenkstätte nieder.Bereits am Samstag war die Linksfraktion im Bundestag in Berlin zusammengekommen, um ihre Arbeit in den nächsten Monaten vorzubereiten. «Hinter den Linken liegt ein schwieriges Jahr», räumte Gysi dabei ein. Man müsse jetzt versuchen, mit politischen Inhalten wieder in die Erfolgsspur zu kommen.Gysi forderte eine Auszeit in der seit Monaten...

Wiener Philharmoniker: Schwungvoll ins neue Jahr (Foto)
01.01.2012
Musik Wiener Philharmoniker: Schwungvoll ins neue Jahr

... Polkas. Optimismus mit musikalischem Tiefgang erklang im Goldenen Saal des Musikvereins.Tausende Nelken, Lilien und Rosen in Weiß und Rot: Der opulente Blumenschmuck im berühmten Konzertsaal der Wiener Philharmoniker verwies in Rot und Weiß sowohl auf die Farben Lettlands, der Heimat des Dirigenten, als auch auf Österreich. Mariss Jansons, einer der Lieblings-Dirigenten der «Wiener», hatte im Vorfeld von einer «unglaublichen positiven Energie» gesprochen, die mit diesem musikalischen...

Das große Fressen (Foto)
24.12.2011
Festtagsvöllerei Das große Fressen

... im Bauch aufs Gemüt drücken. Stattdessen können etwa einige Gewürze wie etwa Kümmel, Anis, Nelken oder Fenchel den Magen bei der saisonal bedingten Schwerstarbeit unterstützen. Diese können bereits im Festmahl präventiv ins Rezept eingebracht werden oder anschließend zur Schadensbekämpfung in Form von Tees helfen. Ebenfalls ein gutes Mittel gegen fettiges Unwohlsein: Ingwer. Ob ein paar Scheiben in warmem Trinkwasser oder bereits in Keks oder in kandierter Form, der Fettkiller...

Schlemmen und trotzdem schlank (Foto)
20.12.2011
Neun Tipps fürs Fest Schlemmen und trotzdem schlank

... Gewürze? Nur halb so lecker und - das beste daran - nur halb so bekömmlich. Setzen Sie auf Zimt, Nelken, Piment und Koriander - fette Speisen schlagen Ihnen dann nicht so sehr auf den Magen. Außerdem: Wenn Sie die Gewürze optimal verwenden, können Sie Fett und Zucker sparen. 5. Langsam genießen: Wer zu schnell hinunterschlingt, isst am Ende mehr, als er muss. Der Grund: Erst nach 20 Minuten registriert das Gehirn ein Sättigungsgefühl. Die erste Sättigungsphase beginnt bereits im...

Feuerzangenbowle für gesellige Runde zubereiten (Foto)
16.12.2011
Ernährung Feuerzangenbowle für gesellige Runde zubereiten

... den Saft einer Zitrone und zweier Orangen sowie 1,5 Liter Rotwein mit einer Zimtstange und vier Nelken. Dann füllt man das ganze in eine Suppenschüssel oder besser noch einen speziellen Feuerzangenbowlentopf um und legt einen Zuckerhut auf den Halter über den Topf.Der Zuckerhut muss gut mit etwa 50 Millilitern (ml) 54-prozentigem Rum getränkt werden, bevor man ihn anzündet. «Die Flamme sollte erhalten bleiben», sagt Schmedes. Dazu gebe man nach und nach weitere 200 ml Rum über den...

Schlehen schmecken nach erstem Frost süßer (Foto)
03.11.2011
Ernährung Schlehen schmecken nach erstem Frost süßer

... Schlehen verarbeiten, etwa zu «Schlehen-Oliven». Dafür werden reife ganze Früchte mit Thymian, Nelken und Lorbeer mehrere Wochen in Salzlake eingelegt und wie herkömmliche Oliven...

Süßes zu Halloween: Backen mit Kürbis (Foto)
21.10.2011
Ernährung Süßes zu Halloween: Backen mit Kürbis

... reibt man den Kürbis oder schneidet ihn in feine Streifen, mischt ihn mit Zimt, Zucker und Nelken und lässt ihn in einer Pfanne mit Butter anschwitzen», erklärt Koch Stein. «Dann kommt in eine Tarteform ein Mürbeteigboden, der für 10 bis 15 Minuten angebacken wird.» Anschließend wird die Kürbismasse auf den Mürbeteig gegeben. Zum Schluss werden Sahne, Zucker und Ei vermengt und noch flüssig über die Tarte gegossen.» Im Ofen wird das Ganze dann festgebacken.Wer es nicht...

Lambertz: Preise für Lebkuchen und Printen steigen (Foto)
07.10.2011
Ernährung Lambertz: Preise für Lebkuchen und Printen steigen

... - doch der Name blieb. Heute steht die Printe für ein würziges Gebäck mit dem Aroma aus Nelken, Koriander, Zimt, Anis und Kandis. Bevorzugt verspeist wird die Printe von Rheinländern, aber auch in Japan und Kanada findet sie...

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