So., 03.06.12

Lebensmittel

Aktuellste Nachrichten zum Thema "Lebensmittel"

02.06.2012
Mäuse als Überträger Hanta-Virus breitet sich massiv aus Hanta-Virus breitet sich massiv aus (Foto)

... die Tiere von sich und den eigenen vier Wänden fernhalten will, sollte Folgendes beachten: Lebensmittel nur in dich schließenden Schränken und Behältern aufbewahren, ebenso sollten keine Essensreste oder tierische Abfälle auf dem Komposthaufen landen. Zudem lohnt es sich, den Sperrmüll zu entrümpeln, denn dieser bietet sich als idealer Unterschlupf für die Nager an. Bei Mäusebefall empfiehlt das RKI, Schlagfallen aufzustellen, die mit Feder-Konstruktion ausgestattet sind. Wer...

01.06.2012
Unfälle Büchsenbohnen kullern über die Autobahn

Münster - Bei einem Lastwagenunfall im Münsterland sind am Freitag zahlreiche Lebensmittelkonserven auf die Autobahn 1 gekullert. Ein 26-Tonner sei nahe Greven gegen die Mittelleitplanke gefahren, teilte eine Polizeisprecherin in Münster mit.

Im Supermarkt ein Stück Moral kaufen (Foto)
01.06.2012
Umwelt Im Supermarkt ein Stück Moral kaufen

... lieber Bioprodukte kaufe. Tatsächlich liegt der Anteil von Bio-Produkten an den Ausgaben für Lebensmittel und Getränke aber lediglich bei 3,1 Prozent, wie die GfK herausfand.«Konsumenten sind genauso häufig oder genauso selten Ego-Säue wie Unternehmen», meint Konsumpsychologe Lönneker. «Wir saufen das Krombacher für den Regenwald und sitzen dabei auf einer Bank aus Holz aus dem Regenwald. Und das wissen die Konsumenten.» Wenn man potenziellen Kunden allerdings ein Spektrum...

31.05.2012
Der «Drache» ist gelandet

... Firma entwickelte wiederverwendbare Vehikel hatte auf seiner knapp einwöchigen Reise vor allem Lebensmittel und Kleider für die ISS-Besatzung...

31.05.2012
Lebensmittel Hungrige Chinesen bescheren Westfleisch Gewinnsprung

Münster - Der Appetit der Chinesen auf Schwein aus Deutschland hat Westfleisch satte Gewinne beschert. Der Gesamtumsatz der Gruppe kletterte im vergangenen Jahr um 14 Prozent auf mehr als 2,2 Milliarden Euro.

31.05.2012
Ackermanns letzter Auftritt - Deutsche Bank vor Führungswechsel

... in Frankfurt nicht werden. Fragwürdige Geschäfte mit Rüstungsfirmen und Spekulationen mit Lebensmitteln regen Kritiker ebenso auf wie das Gezerre um seine Nachfolge. Das künftige Führungsduo aus dem Investmentbanker Anshu Jain und dem bisherigen Deutschland-Chef Jürgen Fitschen dürfte einen Vorgeschmack bekommen, worauf es sich einstellen...

Schlecker: Im Südwesten hat ein Viertel der Mitarbeiter neuen Job (Foto)
31.05.2012
Handel Schlecker: Im Südwesten hat ein Viertel der Mitarbeiter neuen Job

Ehingen/Stuttgart - Ein Viertel der im April im Südwesten arbeitslos gemeldeten Ex-Schlecker-Mitarbeiter hat wieder einen Job. In Südbaden etwa konnte eine 61-Jährige als Fleischereifachverkäuferin in einem Lebensmittelmarkt eingestellt werden, wie ein Sprecher der Arbeitsagentur in Stuttgart sagte.

30.05.2012
Internet Nur jeder Zehnte kauft Lebensmittel im Internet

... wie Haushaltsfolien, Beuteln oder Insektizide mit einem Anteil von 3,1 Prozent. Bei den Online-Lebensmittel-Bestellungen dominierten Süßwaren (2,1 Prozent) und Heißgetränke (1,7 Prozent). «Lebensmitteleinkauf im Internet ist derzeit offenbar keine Alternative zum täglichen Einkauf im Laden», resümiert die...

Bluthochdruck durch gesunde Lebensweise senken (Foto)
30.05.2012
Herz Bluthochdruck durch gesunde Lebensweise senken

... Fleisch sowie vielen Käsesorten, sollten Betroffene lieber auf frische und unbehandelte Lebensmittel umsteigen. Dazu gehören Fisch, Fleisch und viele Milchprodukte, wie Joghurt und Quark.Zudem sorgt Sport für trainierte und elastische Blutgefäße und senkt auf Dauer den Bluthochdruck. Doch eine gesunde Lebensweise bietet keinen hundertprozentigen Schutz vor der Krankheit. Trotz Bewegung, gesunder Ernährung und einem schlanken Körper gibt es genügend Menschen, die unter hohem...

Ausländerquote unter Erntehelfern bei bis zu 100 Prozent (Foto)
30.05.2012
Agrar Ausländerquote unter Erntehelfern bei bis zu 100 Prozent

Stuttgart - Die Erdbeer- und Spargelbauern im Südwesten sind fast ausnahmslos auf ausländische Erntehelfer angewiesen. Der Anteil ausländischer Saisonarbeiter liege für diese beiden Produkte erfahrungsgemäß bei 90 bis 100 Prozent, sagte die Sozialreferentin des baden-württembergischen Landesbauernverbandes, Nicole Spieß, der Nachrichtenagentur dpa am Mittwoch.

Restaurants sollen mehr kleine Portionen anbieten (Foto)
30.05.2012
Lebensmittel Restaurants sollen mehr kleine Portionen anbieten

... Ingrid Hartges. In Deutschland landen laut einer Studie jedes Jahr 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll.Gaststätten und Kantinen sollten es Kunden erleichtern, übrig Gebliebenes einzupacken und nach Hause mitzunehmen, sagte Aigner. Der Dehoga stellte eine Checkliste vor, wie es vermieden werden kann, dass Lebensmittel weggeworfen werden. Das soll die Branche mit rund 230 000 Unternehmen sensibilisieren. Aigner macht sich für einen gesellschaftlichen Schulterschluss gegen...

Kaum noch Hoffnung für Schlecker (Foto)
30.05.2012
Handel Kaum noch Hoffnung für Schlecker

... über den Verkaufstisch gegangen. Die Tochterfirma Schlecker SNC ging an den französischen Lebensmittel-Einzelhändler Systéme U aus dem Ort Rungis bei Paris, wie ein Sprecher der Insolvenzverwaltung auf dpa-Anfrage sagte. Das Frankreich-Geschäft besteht aus 139 Filialen mit 750 Mitarbeitern, denen Systéme U eine attraktive Zukunftsperspektive bieten könne. Das Filialnetz soll unter den Marken und Konzepten des Einzelhändlers fortgeführt werden. Zuvor war das Tschechien-Geschäft...

29.05.2012
Finanzen Doppelten Haushalt als Lediger steuerlich absetzen

... steuerlich absetzbar. Bei verheirateten Paaren ist in der Regel die gemeinsame Wohnung der...

Die dreckigen Tricks der Unternehmen (Foto)
28.05.2012
Betrug am Verbraucher Die dreckigen Tricks der Unternehmen

in Eiern, Schinken, der aus Fleischresten zusammengeklebt wurde - ein Lebensmittelskandal jagt den nächsten. Der Verbraucher ist geschockt, sucht nach Alternativen im Supermarkt und gibt sich die größte Mühe, das Kauderwelsch auf Zutatenlisten zu enträtseln. Nur, um am Ende wieder zum gewohnten Produkt zu greifen. Wie ein dummes Schaf. Doch nicht nur bei Lebensmitteln wird der Verbraucher jeden Tag aufs Neue über den Tisch gezogen: Statt einen Servicetechniker zu schicken, lassen...

25.05.2012
Lebensmittel Eiskalter Wettbewerb: Eismann zieht vor den Bundesgerichtshof

Mettmann - Wettbewerb unter dem Gefrierpunkt: Der Tiefkühlkost-Vertrieb Eismann zieht im eisigen Dauerstreit gegen seinen kleineren Konkurrenten TTS vor den Bundesgerichtshof.

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Wikipedia

Der Begriff Lebensmittel (früher im Süddeutschen auch: Viktualien) umfasst als Oberbegriff sowohl das Trinkwasser als auch die Nahrungsmittel. Trinkwasser besteht aus Wasser und darin gelösten Mineralstoffen. Im Unterschied zu Trinkwasser bestehen Nahrungsmittel im Wesentlichen aus den Makronährstoffen - dies sind die Kohlenhydrate, die Lipide (Fette) und die Proteine - und führen daher dem Menschen chemisch gebundene Energie zu. Zusätzlich sind Mikronährstoffe als Mengen- und Spurenelemente wesentliche Bestandteile von Nahrungsmitteln. Lebensmittel werden vom Menschen zum Zwecke der Ernährung oder des Genusses über den Mund, gegebenenfalls nach weiterer Zubereitung, aufgenommen. Aus rechtlicher Sicht zählen neben Trinkwasser und Nahrungsmitteln als Hauptgruppen auch die Genussmittel, die Lebensmittelzusatzstoffe, die Hilfsstoffe und die Nahrungsergänzungsmittel zu den Lebensmitteln.


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