So., 03.06.12

Kochshows

Aktuellste Nachrichten zum Thema "Kochshows"

06.04.2012
Kochen auf Mallorca Tim Mälzer angelt sein Essen noch selbst Tim Mälzer angelt sein Essen noch selbst (Foto)

Zu Ostern wird es mediterran im Ersten. Zumindest was das Essen angeht. TV-Koch Tim Mälzer lädt auf eine kulinarische Reise auf die Sonneninsel Mallorca. In vier Spezialausgaben von Tim Mälzer kocht! gibt es unter anderem Grillfisch und Lammschulter und dazu so manche Anekdote vom Chefkoch selbst.

Ingo Naujoks braucht Ecken und Kanten (Foto)
21.02.2012
«Morden im Norden» Ingo Naujoks braucht Ecken und Kanten

... Zeiten ändern sich und wenn du es nicht machst, macht's ein anderer. Und die Sendeplätze wurden Kochshows, Rateshows, Gameshows und Castingshows gefüllt. Es gibt doch auch unzählige Krimis im Fernsehen ... Naujoks: Aber darin spielen entweder immer die selben Fünf oder immer andere, wo man sich fragt: Wo kommen die eigentlich alle her? Eine Soko in Köln, eine in Bremen, eine Soko, eine Soko, eine Soko, eine Soko. Die ganzen anderen Geschichten, die wir so mögen, die großen...

Aus dem Schatten des Olivenöls: Essig im Trend (Foto)
20.01.2012
Ernährung Aus dem Schatten des Olivenöls: Essig im Trend

... sogar als Aperitif verwendet. Eine Schweizer Firma habe Balsamico-Eis im Angebot.Der Erfolg von Kochshows ist für die DLG-Prüfbevollmächtigte für Feinkost, Barbara Becker, ein Grund für den Siegeszug des Balsam-Essigs. Dort werde er immer wieder als besondere Zutat eingesetzt. Außerdem schwinge «immer ein bisschen Italien» mit. Ähnlich wie der Essig seien auch besondere Senf-Sorten in den vergangenen Jahren zu Trend-Lebensmitteln geworden.Außer Geruch und Geschmack nahmen die...

Vox traut sich (Foto)
22.10.2011
Thementag Klima Vox traut sich

... im Jahr 1993 stark verändert. Auch hier dominieren heute Doku-Soaps wie Goodbye Deutschland und Kochshows wie Das perfekte Dinner das Programm. Dennoch bekommen auch Infoformate vergleichsweise viel Raum: Es laufen große Samstags-Dokumentationen, Ausgaben von Süddeutsche TV und Reportagen von BBC Exklusiv. Aber nicht nur das verschafft Vox ein seriöseres Image, als es andere Privatsender haben. Auch bei RTL-ähnlichen Formaten wie X Factor oder Wohnen nach Wunsch gelingt es, mit weniger...

Größte IFA beginnt: Mehr als 1400 Stände am Funkturm (Foto)
01.09.2011
Aktien Größte IFA beginnt: Mehr als 1400 Stände am Funkturm

... Uli Hoeneß hat sich angekündigt, ebenso diverse Sterneköche, die an den Ständen zu Kochshows mit Gästen wie Ex-Fußballstar Paul Breitner und Schauspieler Elmar Wepper laden. Die Tageskarte für die IFA kostet 15 Euro, ermäßigt 11 Euro. Schüler besuchen die Messe für 6 Euro, Kinder bis sechs Jahre haben freien Eintritt. Ab 14 Uhr gibt es eine «Happy-Hour-Tageskarte» für 9 Euro. Die S-Bahn will ihr Angebot...

Geschmackloses Talk-Gericht (Foto)
14.07.2011
«Hart aber fair» Geschmackloses Talk-Gericht

... gesprochen wird. Hauptsache es köchelt Es erinnert alles ein wenig an eine der endlos langen Kochshows am Freitagabend, die Gäste sind Halbprominente, wichtig ist eine kurzweilige Sendung mit ein paar Floskeln, die den Zuschauer nicht einnicken lassen. Welche Rezepte nun wirklich zur Wahl stehen, um den Staatshaushalt dauerhaft im Lot zu behalten, das ist Nebensache. So wie auch die Rezepte in den TV-Kochshows. Hauptsache es köchelt. Eines wird aber beim Probieren der Argumente dann...

Biolek verordnet sich Alkoholverzicht (Foto)
10.05.2011
Fernsehen Biolek verordnet sich Alkoholverzicht

(dpa) - Talkmaster Alfred Biolek verzichtet auf Alkohol. Der 76-Jährige, in dessen Kochshows («alfredissimo») früher immer gern ein Gläschen genommen wurde, begründete seine Entscheidung mit einem schweren Sturz vor einem Jahr. Nach einem Essen bei Freunden «wollte ich schön ruhig die Treppe herunter gehen, stattdessen bin ich die Treppe herunter gefallen», berichtete Biolek am Montagabend in der ARD-Talkshow «Beckmann». «Ich war zwei Tage bewusstlos in einer Klinik.» Der...

Wohl bekomm's (Foto)
11.04.2011
Kochshows Wohl bekomm's

... weit ist es schon gekommen. Während DSDS schon lange keine Castingshow mehr ist, sind auch die Kochshows am Ende. Erst waren es gute Köche, dann folgte der Wettstreit an der Herdplatte, dann die Prominenten, die eigentlich keine Prominenten mehr sind, wenn sie in Kochsendungen als solche gehandelt werden. Deutschland hat sich mittlerweile an den Lafers, Rachs, Schuhbecks, Lichters und Mälzers satt gesehen. Doch die TV-Sender wollen mehr, immer mehr. Jetzt bleibt nur abzuwarten, welche...

04.02.2011
Radsport BDR kritisiert Entscheidung über Tour-Ausstieg

... anscheinend primär um die Einschalt-Quoten - und um die Produktion billiger Soaps und preiswerter Kochshows. «Es darf nicht sein, dass sich öffentlich-rechtliche Sender im Bereich Sport zu sehr darauf fokussieren, über Fußball zu berichten. Die öffentlich-rechtlichen TV-Sender, die sich über die Gebühren aller Bürger finanzieren, haben den gesellschaftlichen Auftrag, alle wichtigen Sportdisziplinen regelmäßig ins Bild zu setzen», sagte Schwarz.Weiter sagte der Vizepräsident auch...

Trotz Lafer und Co: Köche haben Nachwuchssorgen (Foto)
01.02.2011
Beruf Trotz Lafer und Co: Köche haben Nachwuchssorgen

(dpa) - Egal ob Tim Mälzer, Christian Rach oder Johann Lafer: Fernseh-Kochshows liegen im Trend. Sie haben das Image des Kochberufs verändert - teilweise aber auch ein falsches Bild vermittelt.Mona Steinmetz muss Kartoffeln schälen. Einen ganzen Eimer voll. Das ist zwar nicht die Lieblingsaufgabe der Koch-Auszubildenden, gehört für sie aber dazu. «Klar hat man mal Hänger, aber das ist alles vergessen, wenn man sieht, wie glücklich der Gast ist», sagt die 18-Jährige. Damit hat...

Den Papst finde ich verlogen (Foto)
13.01.2011
Michaela May «Den Papst finde ich verlogen»

... davon sind wir alle beeinflusst. Deshalb wird auch so viel imitiert, von Talkshows bis zu Kochshows. Dieses Quotendenken würde ich gerne verurteilen. Vielleicht wäre das Dschungelcamp ja dann eine geeignete Strafe für manchen Verantwortlichen? May (lacht): So weit würde ich dann doch nicht gehen. Damit würde man das Dschungelcamp nur unnötig aufwerten. In Alles was recht ist erscheint es für einige Figuren auch als Strafe, wenn sie nach Fulda versetzt werden. Die Serie...

Deftiges Fernsehfutter (Foto)
27.10.2010
«Fasten à la carte» Deftiges Fernsehfutter

... Sprüche und munteres Spiel Alle bekommen in diesem Film ihr Fett weg: die Kochshows im Fernsehen, die Dekadenz der Nouvelle Cuisine - in Gestalt der von Dietmar Bär lustvoll verkörperten Hauptfigur, die Asketen, die lieber nachts an einem geräucherten Fisch riechen als rein zu beißen, die Boulevardpresse, versinnbildlicht von Martin Brambach als Chefredakteur-Ekel par excellence. Dazu gibt es pointierte Sprüche aus dem Mund von Gilles Demmonget, die gelegentlich...

Ehrung für DFB-Elf provoziert Boykott (Foto)
08.10.2010
Fernsehpreis Ehrung für DFB-Elf provoziert Boykott

... für die Qualität eines Films» geehrt werden. Stattdessen würden «irgendwelche Kochshows und Daily Soaps ausgezeichnet». Das sei eine beunruhigende Entwicklung, die man nicht einfach hinnehmen könne. Selbstlobhudelei der Öffentlich-Rechtlichen? Das Fass zum Überlaufen bringt aber eine Entscheidung von Donnerstag: Der Ehrenpreis des Deutschen Fernsehpreises - die höchste Auszeichnung - geht in diesem Jahr an die deutsche Fußball-Nationalmannschaft. Das...

Wenn Rach und Co. nur zweitklassig (Foto)
04.10.2010
TV- und Spitzenköche Wenn Rach und Co. nur zweitklassig

deutschen Fernsehen gibt es zurzeit eine Menge Kochshows. Welche haben Sie zuletzt gesehen? Wissler: Ich komme selten vor Mitternacht nach Hause. Wenn ich dann mal den Fernseher einschalte, sehe ich manchmal gerade noch mit einem Auge, wie einer der Kollegen ein Dessert anrichtet. Ich kann mich aber nicht erinnern, wann ich so ein Format ganz gesehen hätte. Kennen Sie denn Sendungen wie Rach, der Restauranttester oder Rachs Restaurantschule? Wissler: Weder noch. Ich habe sie nur vor...

Rach und seine Koch-Assis (Foto)
31.08.2010
«Restaurantschule» Rach und seine Koch-Assis

gehen immer im deutschen Fernsehen. In den letzten Wochen haben es das ZDF (Topfgeldjäger) und Sat.1(Deutschlands Meisterkoch) vorgemacht und aus dem Thema rausgeholt, was nur geht. Während der eine Sender einen Geschlechterwettkampf daraus macht, lässt der andere Sender in Castingshow-Manier den besten Koch Deutschlands ermitteln. Das alles zeigt, was aus dem Thema zu machen ist und doch scheint das Ende der Fahnenstange noch nicht erreicht. RTL hat gestern Abend mit Rachs...

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