Kochbuch Rezepte

... und dem Preiselbeerdip anrichten.Literatur: Irmgard Sitzwohl, Elisabeth Geisler: Sitzwohl. Unser Kochbuch, Collection Rolf Heyne, 2011, 208 Seiten, 49,90 Euro, ISBN-13: 978-3-89910-414-5(C) Collection Rolf...

Bremen - Medikamente helfen - doch nur in der richtigen Dosis. Vor allem ältere Menschen, die mehrere Arzneien nehmen, sollten vorsichtig sein.

Aus dem Norden Deutschlands stammt dieser Eintopf. Fernsehkoch Nelson Müller hat ihn als Kind bei seiner Oma gegessen. Das war so lecker, dass er das Rezept zum Nachkochen weiterempfiehlt.Kategorie: EintopfZutaten für 4 Personen:Für den Eintopf:1/2 Zwiebel1 Möhre100 g Knollensellerie1 Petersilienwurzel200 g festkochende Kartoffeln1/2 Stange Lauch8 Wirsingblätter300 g durchwachsenergeräucherter Schweinebauch4 EL Rapsöl (oder Schweineschmalz)1 l Hühner- oder Rinderbrühe100 ml Weißwein4 MettwürstchenSalzPfeffer aus der MühleEinige Petersilienblätter zum GarnierenFür die Klößchen:2 Eier300 g Mehl100 ml MilchSalz Pfeffer aus der Mühlefrisch geriebene MuskatnussZubereitung:Für den Eintopf die Zwiebel schälen und in Streifen schneiden.

Berlin - Ein mögliches Comeback des früheren Linkspartei-Chefs Oskar Lafontaine spaltet die Linke. Widerstand gegen eine Rückkehr des 68-jährigen Saarländers an die Parteispitze kommt vor allem von den ostdeutschen Landesverbänden.

... Euro3. (5.) Dukan, Pierre: Die Dukan Diät, Gräfe und Unzer19,90 Euro4. (4.) Oetker: Schulkochbuch, Jubiläumsausgabe, Dr. Oetker10,00 Euro5. (14.) Augstein, Jakob; Hoff, Nils: Die Tage des Gärtners, Hanser17,90 Euro 6. (8.) Weight Watchers: Das Weight Watchers Kochbuch, Heyne17,99 Euro7. (11.) Lauren, Mark; Clark, Joshua: Fit ohne Geräte, Riva16,99 Euro8. (7.) Pape, Detlef; Schwarz, Rudolf; Gillessen, Helmut: Schlank im Schlaf, Gräfe und Unzer19,99 Euro9. (NEU) Rütting,...

Washington - Barack Obama beginnt den Kampf: Exakt ein halbes Jahr vor der US-Präsidentenwahl hat der Mann im Weißen Haus seine Kampagne eröffnet.

Wenn das keine Abwechslung ist: Fernsehkoch Nelson Müller ruft Erinnerungen an den letzten Urlaub in Asien wach. Er erklärt, wie man Gambas mit Mango-Kokos-Risotto und Currysauce zubereitet.Kategorie: HauptspeiseZutaten für 4 Personen:Für die Currysauce:1 Schalotte1 Stängel Zitronengras1 EL Butterje 1 Apfel und Birne (in Würfel geschnitten)je 300 g Ananasfruchtfleisch und Champignons (in Würfel geschnitten)100 g weißfleischiges Fischfilet (in Würfel geschnitten)4 EL Currypulverca.

... Euro3. (1.) Purviance, Jamie: Weber's Grillbibel, Gräfe und Unzer24,95 Euro4. (3.)Oetker: Schulkochbuch, Jubiläumsausgabe, Dr. Oetker10,00 Euro5. (6.) Dukan, Pierre: Die Dukan Diät, Gräfe und Unzer,19,90 Euro6. (10.) Pape, Detlef; Schwarz, Rudolf; Trunz-Carlisi, Elmar: Schlank im Schlaf für Berufstätige, Gräfe und Unzer14,99 Euro7. (5.) Pape, Detlef; Schwarz, Rudolf; Gillessen, Helmut: Schlank im Schlaf, Gräfe und Unzer19,99 Euro8. (7.) Weight Watchers: Das Weight Watchers...

Lage - Endlich wird es wärmer - der Grill wird auf Vordermann gebracht und die Gäste kommen zum Angrillen. Doch einfach nur Fleisch oder Gemüse auf den Rost zu legen, ist nicht optimal.

Stuttgart - Die Bärlauch-Saison neigt sich dem Ende. Hobbyköche, die den milden Knoblauchersatz jetzt noch sammeln wollen, sollten aufpassen: Es besteht Verwechslungsgefahr.

Hamburg - Die deutschlandweit erste Weltnacht des Buches ist am Montagabend in Hamburg mit prominenten Leseliebhabern über die Bühne gegangen.

Berlin - Auf Du und Du mit Kürbis, Tomate und Fenchel. Immer mehr Menschen machen sich für selbst angebautes Gemüse krumm. Auch wer keinen Schrebergarten hat, kann buddeln, gießen, jäten und ernten.Sie nennen ihre Parzellen Flotte Möhre oder Schlaraffenland.

Das Szegediner Gulasch hat seine Wurzeln in Ungarn. Heute ist das Gericht auch in Deutschland sehr beliebt, wo es unter anderem Krautgulasch genannt wird.