Wuppertal - Fair gehandelte Lebensmittel werden trotz steigender Preise insbesondere für Kaffee und Kakao immer beliebter. Europas größtes Handelshaus für Fairtrade-Produkte, Gepa, erzielte im vergangenen Geschäftsjahr 2011/2012 ein Umsatzplus von 5,2 Prozent auf 61,5 Millionen Euro.
... einführte, zu 17 modernen Kleinplastiken aus dem braunen Naschwerk. Prominente Vertreter der Kakao-Kunst sind etwa Joseph Beuys und Dieter Roth.«Die Vielfalt der Werke zeigt, wie unterschiedlich, oft verführerisch und dabei immer originell die künstlerische Auseinandersetzung mit Schokolade bis heute ausfällt. Diese Kunst hat mindestens so viele Facetten wie es Schokoladensorten gibt», sagte Sammlerin Marli Hoppe-Ritter laut Mitteilung am Mittwoch. Die große Sinnlichkeit und die...
Sex sells - in Belgien gilt das Motto auch für Schokolade. Ob kakaohaltige Penisse, süße Vaginas oder Hintern zum Reinbeißen: Die Chocolatiers entdecken neue Formen. In Brügge sind die süßen Geschlechtsteile der absolute Renner.
... «Ein weiterer Kostenfaktor ist die Qualität der verwendeten Rohstoffe, insbesondere die des Kakaos», sagt Schopen. So verwundere es nicht, dass günstige Schokolade schon für 29 Cent pro 100 Gramm zu haben sei. Besonders hochwertige Ware könne sogar bis zu 20 Euro pro 100 Gramm kosten. Allerdings habe auch mancher Discounter etwas edlere Tafeln für etwa 1,80 Euro im Programm, die gut schmeckten.Um den Austritt der Kakaobutter aus der fertigen Schokolade zu verhindern, wird Lecithin...
Berlin - Auf frischer Tat hat die Berliner Polizei am Flughafen Tegel einen Drogenschmuggler gefasst, der Haschisch in Kakaopulverdosen einführen wollte.
... Slow Food (12. bis 15. April) in Stuttgart, Plantagenschokolade mit 60 oder mehr Prozent Kakaoanteil dazu zu verwenden. «Reine Schokolade ist das non plus ultra», sagte er. «Und die hochprozentige Schokolade ist so spannend in ihrer geschmacklichen Vielfalt, dass man anderes nicht braucht.»Bei Vollmilchschokolade gehe der Trend dagegen zu einer Aromen-Vereinheitlichung, dass er sie nicht für die Verkostung mit Bier empfehlen würde. Eine Ausnahme macht der Experte allerdings bei...
Sportler können ihre Leistungsfähigkeit und Gefäßfunktion mit der regelmäßigen Aufnahme von Kakao-Pflanzenstoffen steigern. Das hat eine Studie der Universitätskliniken Düsseldorf und Maastricht sowie der Deutschen Sporthochschule Köln gezeigt, die auf der Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Kardiologie in Mannheim vorgestellt wurde.Hierfür tranken zwölf Leistungssportler sieben Tage lang zweimal täglich einen Kakaodrink mit je 20 Milligramm des förderlichen...
... Wirkungen auf den Stoffwechsel haben, wie die Forscher berichten. So könne Schokolade mit hohem Kakaoanteil - in Maßen genossen - die Cholesterinwerte und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken, einige Inhaltsstoffe wirkten Zellschäden entgegen und förderten den Muskelaufbau. Bisherige Annahmen hätten oft nur den reinen Kaloriengehalt der Schokolade berücksichtigt, nicht aber die Wirkung der Inhaltsstoffe, schreiben die Forscher. Jetzt zeige die Studie aber, dass Menschen,...
... zurück.»Ariane Hingst (ehemalige Nationalspielerin und Zimmergenossin):«Sie hat mal einen Kakao auf dem Zimmer getrunken. Ich habe sie gefragt, ob der Kakao gut ist. Sie antwortete nur: "Bestellen Sie nicht, der schmeckt Ihnen nicht!" Ich habe daraufhin gedacht, wie gut es ist, eine solch fürsorgliche Zimmerpartnerin zu haben, die genau weiß, was gut für mich ist. Beim Algarve Cup haben sich einige von uns ins Meer gewagt. Birgit war auch dabei. Sie wollte als Spielführerin wohl...
... Hörner auf. Auch die übersexualisierten Werbe-Industrie wird in What A Man permanent durch den Kakao gezogen - und nicht zuletzt versteht es Schweighöfer, auch über sich selbst Witze zu machen. Der Erfolg an den Kinokassen gibt ihm Recht. Und auch Kino.de lobte die sympathische Komödie: «Ein Sommermärchen: harmlos, heiter, herzig.» Hier können Sie What A Man für 11,03 Euro direkt als DVD bestellen. Titel: What A ManRegie: Matthias SchweighöferDarsteller: Matthias Schweighöfer,...
... tauchte auf verschiedenen Fotomontagen auf und wurde von prominenten Kollegen durch den Kakao gezogen. So lästerte US-Moderatorin Joan Rivers auf Radar Online: «Angelina Jolie sah mit ihren Posen aus wie ein Idiot! Sie hat sich entmystifiziert, weil jetzt jeder weiß, dass sie vor einem Spiegel übt!» Schon während der Verleihung der Oscars 2012 posierten die Drehbuchschreiber von The Descendants schelmisch à la Jolie, Sharon Osbourne twitterte ein Foto mit entsprechender...
New York - Lindsay Lohan kann über eigene Fehler lachen: In der US-TV-Satireshow «Saturday Night Live» nahm die Schauspielerin in der Nacht zum Sonntag ihre Konflikte mit dem Gesetz auf die Schippe.
... bayerische Kabarettistin künftig Prominente aus Gesellschaft, Politik und Wirtschaft durch den Kakao ziehen. Heute um 22.15 Uhr startet das ZDF die monatliche Show. Gruber weiß schon, wer ihre scharfe Zunge und ihren trockenen, bisweilen derben Humor zu spüren bekommen soll: Die Themen könnten von der «Causa Wulff» bis zum Dschungelcamp reichen. «Jeder, der sich gerne auf dem Roten Teppich zeigt, ist natürlich ein gern genommenes Opfer», erklärt die 40-Jährige. Besonders...
... bayerische Kabarettistin künftig Prominente aus Gesellschaft, Politik und Wirtschaft durch den Kakao ziehen. Am 21. Februar um 22.15 Uhr startet das ZDF die monatliche Show. Gruber weiß schon, wer ihre scharfe Zunge und ihren trockenen, bisweilen derben Humor zu spüren bekommen soll: Die Themen könnten von der «Causa Wulff» bis zum Dschungelcamp reichen. «Jeder, der sich gerne auf dem roten Teppich zeigt, ist natürlich ein gern genommenes Opfer», erklärt die 40-Jährige. Besonders...
... Produkten macht Kaffee aus, gefolgt von Schnittblumen und Bananen. Auch Tee, Süßwaren (Kakao) und Textilien (Baumwolle) werden von den Verbrauchern zunehmend in der «fairen» Variante gekauft. Für 2012 erwartet Overath erneut ein «sattes Wachstum».Die Idee hinter Fairtrade ist, die ökonomischen und sozialen Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kleinbauern und Arbeiter in den Entwicklungsländern zu verbessern. Für das Einhalten bestimmter Standards gibt es deshalb Prämien,...
Als Kakao oder Cacao (Aussprache: [kaˈkaʊ] oder [ˈkaka.oː]) bezeichnet man die Samen des Kakaobaumes (Kakaobohnen) sowie das daraus gewonnene Pulver. Ebenfalls so bezeichnet wird das aus Kakaopulver zubereitete Getränk (siehe Kakao (Getränk)), das oft unter Zugabe von Milch- und Zucker-Produkten hergestellt wird. Kakao ist ein wichtiges Exportprodukt zahlreicher Entwicklungsländer und der Grundstoff bei der Herstellung von Schokolade.