So., 03.06.12

Küche

Aktuellste Nachrichten zum Thema "Küche"

02.06.2012
«Die Tigerfrau» Aberglaube als einende Kraft Aberglaube als einende Kraft (Foto)

... auf dem Balkan. Fast detailbesessen beschreibt sie die Landschaft, auch Geschichte, Sprache, Küche und die Ahnen können als Verbindungslinien interpretiert werden. Vor allem aber: die Mythen. «Wir haben alle ein Recht auf unseren Aberglauben», sagt an einer Stelle – ausgerechnet – ein Mönch. Das Irrationale, dem sie als Ärztin besonders kritisch begegnet, wird zum roten Faden dieser Geschichte, zum Charakteristikum der Figuren, vielleicht sogar eines ganzen Volkes. Ohne es...

Regisseur Detlev Buck mag Märchen (Foto)
01.06.2012
Fernsehen Regisseur Detlev Buck mag Märchen

... mag ich beim Filmemachen, dass man in Ecken kommt, die man sonst nicht entdeckt.» Büros und Küchen als Drehorte dagegen hasst Buck, der auch als Kind lieber durch die Natur streifte - aber nicht im Märchenwald: «Meistens war ich im Wilden Westen...

Erfrischung im Sommer: Salbeilimonade selber machen (Foto)
01.06.2012
Ernährung Erfrischung im Sommer: Salbeilimonade selber machen

... Tage.An die 1000 Salbeiarten gibt es weltweit, aber nur 15 bis 20 sind laut Scharff für die Küche interessant. Am bekanntesten sei der klassische Gartensalbei, der überall erhältlich sei. Am aromatischsten sei der Gourmetsalbei, auch Dalmatinischer Salbei genannt. Wer ausgefallenere Aromen haben will, etwa Salbei, der leicht nach Ananas oder nach Honigmelone riecht und schmeckt, werde manchmal bei spezialisierten Staudengärtnereien oder Kräuterhändlern fündig, sagt der Koch.Hier...

Kalte Spreewälder Gurkensuppe mit Plins-Aal-Röllchen (Foto)
01.06.2012
Ernährung Kalte Spreewälder Gurkensuppe mit Plins-Aal-Röllchen

... für die spätere Herstellung des Gurkenöls beiseitelegen. Die Knoblauchzehe schälen. In einer Küchenmaschine (Blender) die Salatgurke, die Gewürzgurke, den Dill, den Meerrettich und den Knoblauch mit dem Gewürzgurkenfond, dem Rahmjoghurt und dem Schmand fein pürieren. Mit Meersalz, weißem Pfeffer und Zucker abschmecken. Anschließend bis zum Anrichten kalt stellen.Für den Apfel-Gurken-Salat die Salatgurke sowie den Apfel schälen und das Apfelkerngehäuse entfernen, den Dill fein...

31.05.2012
Kriminalität In rasender Eifersucht ausgerastet - 51-Jährige angeklagt

... Bei einem Streit habe die Frau aus Bad Driburg am 8. März ihren Lebensgefährten mit einem Küchenmesser in den Oberkörper gestochen, sagte Oberstaatsanwalt Horst Rürup am Donnerstag. Der 64-Jährige flüchtete. Die Frau habe daraufhin die Doppelhaushälfte des Mannes in Paderborn angezündet. Entgegen ihrer Vermutung war ihr Freund aber nicht zu Hause. Der Schaden betrug 100 000 Euro. Einen Prozesstermin gibt es noch...

30.05.2012
Kriminalität Mann wird beim Streitschlichten mit Messer attackiert

... zwischen einer Angestellten und einem 25-Jährigen gegeben, der schließlich mit einem Küchenmesser auf den Schlichter zu ging. Der mutmaßliche Täter wurde wegen des Verdachts der gefährlichen Körperverletzung...

30.05.2012
Familie Für Sondenkost nichts Selbstgekochtes verwenden

Baierbrunn - Nach einem längeren Aufenthalt in Krankenhaus sehnt man sich wieder nach der heimischen Küche. Doch Patienten mit einer Sonde sollten Selbstgekochtes unbedingt vermeiden.Nach einer Operation oder bei bestimmten Krankheiten kann eine Ernährung über eine Sonde nötig sein.

Schweden siegt - und Roman Lob überrascht (Foto)
26.05.2012
ESC 2012 in Baku Schweden siegt - und Roman Lob überrascht

... macht - nee, lieber Engelbert, mit diesem depressiven Sound wird das nix. «Wenn sie die britische Küche mögen, dann werden sie auch die Musik mögen», heißt es vom Mitzuschauer. «Die sind doch sehr eigen.» Wie wahr! 21.16 Uhr: Jetzt Ungarn. Klingt schon besser. Compact Disco heißt der Interpret. Also seinem Namen wird der Sänger nicht gerecht. Dafür erinnert uns der Sound an Modern Talking. Die hauchten doch auch so unmelodisch ins Mikro. 21.19 Uhr: Eine Kosovarin startet für...

25.05.2012
Kriminalität Polizei überführt EC-Karten-Betrüger - drei Männer in Haft

... stellten die Beamten am Donnerstag unter anderem Kaffee, Zigaretten, Möbel und eine komplette Küche sicher. Die anderen Verdächtigen kamen nach Vernehmungen wieder auf freien...

25.05.2012
Kirchen Dresdner Frauenkirche erneut Treffpunkt für Friedensakademie

Dort wollen sich zu Pfingsten junge Menschen aus rund 20 Ländern als «Friedensstifter zwischen Küchentisch und Krisenherd» zur Vermeidung von Kriegen und gewaltlose Konfliktlösung austauschen. Die Veranstalter um die Stiftung Frauenkirche erwarten etwa 300 Teilnehmer zwischen 16 und 28 Jahren. Die aus dem evangelischen Jugendfestival EVA2008 hervorgegangene Peace Academy bietet eine Plattform für Austausch und soll Multiplikatoren für die diskutierten Ideen gewinnen. Begleitet werden...

Gabriel und Trittin wollen höhere Steuern für Reiche (Foto)
24.05.2012
Parteien Gabriel und Trittin wollen höhere Steuern für Reiche

... kollegial zusammenarbeiten, betonte Trittin und ergänzte süffisant: «Im Wortsinn - also in der Küche - bin ich wohl der bessere Koch als Sigmar Gabriel». Gabriel räumte ein: «Und ich der bessere Esser, wie man leider...

Das Gartenreich des Hobbykochs - Eine Kräuterspirale anlegen (Foto)
24.05.2012
Freizeit Das Gartenreich des Hobbykochs - Eine Kräuterspirale anlegen

Augsburg - Prächtig sprießende Kräuter verteilen den ganzen Sommer über ihr Aroma im Garten. Besonders gut gedeihen sie auf den richtigen Böden - in einer Kräuterspirale findet jedes Küchenkraut sein Plätzchen und das auf kleinstem Raum.Wer Kräuter liebt, möchte sie am liebsten selbst im Garten anbauen.

Das neue Radio - Was es bei DAB+ zu beachten gibt (Foto)
24.05.2012
Audio Das neue Radio - Was es bei DAB+ zu beachten gibt

... will, braucht keine hochauflösende Grafik», schränkt Wienforth ein. Schlichte Radiowecker, Küchenradios und transportable Geräte mit Batteriefach gibt es bereits ab 60 Euro und sogar im Retrolook. Wer den Klang einfacherer Geräte verbessern möchte, sollte auf einen Ausgang für Kopfhörer oder externe Boxen achten, rät Warentester Knaak. «Damit kann man viel auffangen.»Für verwöhntere Ohren gibt es ab rund 160 Euro akustisch ausgefeiltere Geräte. «Damit sie gut klingen,...

Blinden Katzen wenig Veränderung zumuten (Foto)
24.05.2012
Tiere Blinden Katzen wenig Veränderung zumuten

... Hamburg, hat einen weiteren Tipp: «Leckerlis lassen sich raffiniert verstecken. Eine leere Rolle Küchenpapier eignet sich gut...

23.05.2012
Poster aus Glas Schöner Wohnen mit Stil

... Landschaftsmotiv vom letzten Sommerurlaub lässt dagegen das Schlafzimmer lebendig werden und die Küchenwand avanciert durch ein Stillleben zum Gesamtkunstwerk. Unterwassermotive mit ihren sommerlich bunten Farben machen aus jedem Esszimmer ein Highlight. Ein Bild des Bellagio in Las Vegas mit im Licht erstrahlenden Wasserfontänen lässt jeden Party-Raum zum Hingucker werden. Auflösung bis ins kleinste Detail Dank moderner Drucktechnik ist heutzutage nahezu alles möglich. Myposter.de...

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Wikipedia

Als Küche wird ein Raum innerhalb einer Wohnung, einer gastronomischen Einrichtung oder einer Einrichtung zur Gemeinschaftsverpflegung bezeichnet, der vorwiegend zur Zubereitung und teilweise zur Lagerung von Speisen genutzt wird. Neben ihrer reinen Funktion als Ort der Zubereitung von Nahrung, ist die Küche im Laufe ihrer Entwicklungsgeschichte immer wieder ein bestimmendes Element der Entwicklung von Wohnformen und Abbild gesellschaftlicher Strukturen gewesen. Heute sind Küchen je nach Verwendungszweck und Hintergrund sehr differenziert und nicht nur als reine Kochlokation im Gebrauch. Waren Küchen früher reine Funktionsanlagen, sind heutige Küchen teilweise auch Ausdruck des persönlichen Lebensstils. Zur Grundausstattung moderner Privatküchen gehört neben Herd und Ofen auch eine Spüle, ein Kühlschrank sowie in zunehmenden Maße eine Mikrowelle und eine Geschirrspülmaschine. Spezielle Anforderungen an Sonderformen der Küche bedingen teilweise erhebliche Unterschiede in Ausstattung und Nutzung.


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