Hygiene-Instituts

... Fruchthandelsverbandes (DFHV). Es habe viele Stornierungen gegeben.Untersuchungen des Hamburger Hygiene-Instituts hatten ergeben, dass Salatgurken aus Spanien mit dem gefährlichen EHEC-Erreger belastet sind. Der Lebensmitteleinzelhandel forderte die Gesundheitsbehörden auf, genauer über die Herkunft des EHEC-Bakteriums zu informieren. «Die Spur muss deutlicher und konkreter werden, damit der Handel die Lieferkette gezielter zurückverfolgen kann», sagte Branchensprecher Christian...

... wie erkenne ich sie im Supermarkt?Salatgurken aus Spanien sind nach Untersuchungen des Hamburger Hygiene-Instituts mit dem gefährlichen EHEC-Erreger belastet. Bei drei Proben, darunter einer Bio-Gurke, sei der Erreger eindeutig festgestellt worden, teilte Hamburgs Gesundheitssenatorin Cornelia Prüfer-Storcks (SPD) am Donnerstag (26. Mai) auf einer Pressekonferenz in Hamburg mit. Eine weitere Salatgurke mit EHEC-Keimen könne noch nicht sicher zugeordnet werden.«Diese Erkenntnisse sind...

... der Fachgruppe Gemüsebau Norddeutschland, Axel Boese, am Donnerstag zu der Analyse des Hamburger Hygiene-Instituts.Verbraucher müssten nun bewusst darauf achten, deutsche Gurken zu kaufen, empfahl Boese. Bis zu einer Entwarnung für die Bauern müsse zunächst aber feststehen, dass das Gemüse aus Spanien wirklich der einzige Träger des Bakteriums ist: «Erst dann werden sich alle Verdächtigungen als unberechtigt herausgestellt haben.» Viele Anbieter zogen ihre Ware bereits vor dem Fund...

... der Fachgruppe Gemüsebau Norddeutschland, Axel Boese, am Donnerstag zu der Analyse des Hamburger Hygiene-Instituts. Die Verbraucher müssten nun bewusst darauf achten, deutsche Gurken zu kaufen. Vor einer Entwarnung müsse zunächst aber feststehen, dass das Gemüse aus Spanien wirklich der einzige Träger des Erregers ist: «Erst dann werden sich alle Verdächtigungen als unberechtigt herausgestellt haben.» Viele Anbieter zogen ihre Ware bereits von den Großmärkten ab.Deutscher...

... wie erkenne ich sie im Supermarkt?Salatgurken aus Spanien sind nach Untersuchungen des Hamburger Hygiene-Instituts mit dem gefährlichen EHEC-Erreger belastet. Bei drei Proben, darunter einer Bio-Gurke, sei der Erreger eindeutig festgestellt worden, teilte Hamburgs Gesundheitssenatorin Cornelia Prüfer-Storcks (SPD) am Donnerstag (26. Mai) auf einer Pressekonferenz in Hamburg mit. Eine weitere Salatgurke mit EHEC-Keimen könne noch nicht sicher zugeordnet werden.«Diese Erkenntnisse sind...

... ist diese Ausbildung Voraussetzung», betont Friedemann Schubert, Chef des gleichnamigen Hygiene-Instituts bei Garmisch-Partenkirchen. In Deutschland gibt es 18 Ausbildungsstätten für Desinfektoren, aber nur in fünf Instituten regelmäßig Lehrgänge. «Etwa 400 Desinfektoren schließen jährlich ihre Ausbildung ab», so Bodenschatz. Außer Reinigungsfirmen und Gesundheitspersonal gehören auch Schädlingsbekämpfer dazu, die bei ihrer Arbeit ebenfalls mit...