Sa., 02.06.12

Hühnerfleisch

Aktuellste Nachrichten zum Thema "Hühnerfleisch"

10.03.2012
Hygienemängel McDonald's kauft keine Wiesenhof-Hühner mehr McDonald's kauft keine Wiesenhof-Hühner mehr (Foto)

... Konsequenzen aus den Hygieneproblemen beim Geflügelmäster Wiesenhof und verzichtet vorerst auf Hühnerfleisch des größten deutschen Geflügelproduzenten. «Wir haben unsere Lieferanten angewiesen, kein Fleisch mehr von Wiesenhof zu beziehen», sagte ein McDonald's-Sprecher der Süddeutschen Zeitung. Grund sei die von den Behörden verfügte zeitweilige Schließung der zu Wiesenhof gehörenden Schlachterei Möckern bei Magdeburg in Sachsen-Anhalt in der vergangenen Woche. Der...

Erkältet auf Kriegsverbrecherjagd (Foto)
05.02.2012
«Tatort: Kein Entkommen» Erkältet auf Kriegsverbrecherjagd

... allzu heftige Privatheiten aufweichen», findet Krassnitzer. Beim nächsten Tatort, bei dem es um Hühnerfleisch aus China gehen wird, soll das schon wieder anders werden. In Pyjama-Hose durch Eiseskälte Ein Höhepunkt an Action: wie der gejagte Mirko Gradic, von Christoph Bach als lieber Junge und zärtlicher Familienvater gespielt, obwohl diesem Knaben reichlich Blut an den Fingern klebt, aus dem zweiten Stock auf ein parkendes Auto springt und dann - nur mit einer Pyjama-Hose...

Tatort: Kein Entkommen (Foto)
05.02.2012
Fernsehen Tatort: Kein Entkommen

... wir nicht durch allzu heftige Privatheiten aufweichen.» Beim nächsten «Tatort», bei dem es um Hühnerfleisch aus China gehen wird, soll das schon wieder anders werden.Ein Höhepunkt an Action: wie der gehetzte Mirko Gradic, von Christoph Bach als lieber Junge und zärtlicher Familienvater gespielt, obwohl diesem Knaben reichlich Blut an den Fingern klebt, aus dem zweiten Stock auf ein parkendes Auto springt und dann - nur mit einer Pyjama-Hose bekleidet - quer durch Wien hetzt. Der...

Die fünf sinnlosesten Diäten (Foto)
13.10.2011
Abnehmen Die fünf sinnlosesten Diäten

... ist absolut fatal.» Zudem stehen vor allem Proteine von Fisch, Hummer und Krabben sowie magerem Hühnerfleisch auf dem Speiseplan. Die Eiweißzufuhr wird auf ganze 60 Prozent der täglichen Energiezufuhr erhöht. Normal sind etwa 25 Prozent. Froböses Kritik daran: «Es ist ein absoluter Trugschluss, nur durch Proteine den Stoffwechsel zu aktivieren, wie es die Vertreter dieser Diät propagieren.» Natürlich sei Eiweiß sehr stoffwechselaktiv, benötigt jedoch immer auch Energie, die bei...

Die Abgründe der Geflügelindustrie (Foto)
31.08.2011
«Das System Wiesenhof» Die Abgründe der Geflügelindustrie

... Wesjohann bezeichnete in einem Interview mit der Welt seine Zucht als «soziale Tat», weil Hühnerfleisch durch Firmen wie Wiesenhof für jeden erschwinglich würde. Da das aber nur durch Massentierhaltung und die industrielle Tötung von Tieren umsetzbar ist, machen die meisten Konsumenten lieber die Augen zu - man will gar nicht so genau wissen, warum das Huhn so günstig auf den Teller kommt. Der Film Das System Wiesenhof ist dagegen gnadenlos. Offen wird gezeigt, wie möglichst...

McDonalds ist dem Öko-Trend auf der Spur (Foto)
08.03.2011
Frankreich McDonalds ist dem Öko-Trend auf der Spur

... oder die Jungsprossen-Mischung. Fleisch ist nicht verpönt - wer es mag, läßt sich Schinken oder Hühnerfleisch ebenso wie Oliven, Pilze, Artischocken, Feta oder Kräuter in den Salat mischen.Den Raum dominiert ein langer Holztisch, an dem es sich Mitarbeiter aus den Bürotürmen des Hochhausviertels schmecken lassen. Die Atmosphäre ist entspannt: Eine ältere Sekretärin im Ringelpulli probiert etwas skeptisch die Salat-Mischung, ein ergrauter Managertyp im eleganten Anzug flirtet lässig...

Gib ihm Saures: Das gehört zum Katerfrühstück (Foto)
15.02.2011
Ernährung Gib ihm Saures: Das gehört zum Katerfrühstück

... Stoffe: Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate.» Je nach Geschmack wird sie mit Nudeln, Reis, Eierstich und Hühnerfleisch angereichert. Das bringt Energie, um die Kater-Folge Müdigkeit zu vertreiben. Die leicht verdauliche Brühe verursacht außerdem keine zusätzliche Übelkeit.Diese ist wiederum eine Folge der toxischen Wirkung des Alkohols auf die Speiseröhre und die Magenschleimhaut, erläutert Wolfgang Wesiack, Präsident des Berufsverbands der Deutschen Internisten. Vor allem bei...

Dioxin-Skandal: Fast jeder Zweite kauft anders ein (Foto)
18.01.2011
Ernährung Dioxin-Skandal: Fast jeder Zweite kauft anders ein

... das Vertrauen in die Lebensmittelqualität: 42 Prozent gaben dies für Eier an, 37 Prozent für Hühnerfleisch, 35 Prozent für Schweinefleisch. Knapp 60 Prozent der Befragten geben der Umfrage zufolge an, dass sich die Einstellung zu den Zulieferern der Lebensmittelbranche deutlich verschlechtert hat. Die große Mehrheit fordert Konsequenzen: 91 Prozent sagen, die Regierung müsse der Lebensmittelbranche stärkere Kontrollen auferlegen. Rund 1000 Bundesbürger wurden...

Dioxin: Ermittler vermuten systematisches Panschen (Foto)
12.01.2011
Agrar Dioxin: Ermittler vermuten systematisches Panschen

... und Eier aus Deutschland. Dagegen hat die Slowakei ihr Verkaufsverbot für Eier und Hühnerfleisch aus Deutschland wieder aufgehoben.Ministerium zum...

Ministerium sucht Dioxin-Schweinefleisch (Foto)
12.01.2011
Agrar Ministerium sucht Dioxin-Schweinefleisch

... und Eier aus Deutschland. Dagegen hat die Slowakei ihr Verkaufsverbot für Eier und Hühnerfleisch aus Deutschland aufgehoben.Die an einen Großschlachthof gelieferten Schweine stammen von einem inzwischen gesperrten Betrieb in Langwedel im Kreis Verden. Niedersachsens Agrar-Staatssekretär Friedrich-Otto Ripke hatte noch Dienstag kategorisch ausgeschlossen, dass Dioxin-Fleisch aus dem Betrieb in den Handel ging. Ministeriumssprecher Gert Hahne korrigierte diese Aussage: Ripke...

Jede fünfte Lebensmittelprobe mit Dioxin belastet (Foto)
10.01.2011
Agrar Jede fünfte Lebensmittelprobe mit Dioxin belastet

... Simon am Montag das von ihm am Freitag verhängte vorübergehende Verkaufsverbot für Eier und Hühnerfleisch aus Deutschland.Europäische Futterfett-Hersteller wollten am Montag in Brüssel mit der EU-Kommission tagen, um über die Trennung von Industrie- und Futterfetten in Produktion und beim Transport zu beraten. Auch Aigner will eine solche Trennung in Deutschland durchsetzen.Die deutschen Futtermittelhersteller warnten vor blinder Kontrollwut. «Man kann Sicherheit in ein Produkt...

Nach Dioxinfund: Untersuchungsergebnisse erwartet (Foto)
02.01.2011
Agrar Nach Dioxinfund: Untersuchungsergebnisse erwartet

... der vergangenen Woche war in zwei nordrhein-westfälischen Betrieben Dioxin in Eiern und Hühnerfleisch gefunden worden. Einige Eierproben waren gemessen am EU-Grenzwert mehr als doppelt so stark mit Dioxin belastet wie erlaubt. Insgesamt 14 Betriebe in Nordrhein-Westfalen und 20 in Niedersachsen dürfen weder Eier noch Fleisch ausliefern, weil sie verseuchtes Futter verwendet haben sollen. Ursache für die überhöhten Werte ist verseuchtes Futterfett aus einem Betrieb in...

Eier und Fleisch mit Dioxin belastet (Foto)
31.12.2010
Bundesweites Problem? Eier und Fleisch mit Dioxin belastet

... zunächst nicht sagen. Die Untersuchungen liefen noch, sagte der Sprecher. Ob verseuchtes Hühnerfleisch verkauft worden sei, stand ebenfalls noch nicht fest. Zu dem in Soest verwendeten Futtermittel aus Niedersachsen gibt es noch offene Fragen. «Für uns ist derzeit nicht klar, ob es sich um ein menschliches Fehlverhalten oder um Vorsatz handelt», sagte Nordrhein-Westfalens Verbraucherschutzminister Johannes Remmel (Grüne). Der Fettlieferant gehört den Angaben zufolge...

Weitere Kontrollen nach Dioxinfund in Eiern (Foto)
31.12.2010
Agrar Weitere Kontrollen nach Dioxinfund in Eiern

... zunächst nicht sagen. Die Untersuchungen liefen noch, sagte der Sprecher. Ob verseuchtes Hühnerfleisch verkauft worden sei, stand ebenfalls noch nicht fest.Zu dem in Soest verwendeten Futtermittel aus Niedersachsen gibt es noch offene Fragen. «Für uns ist derzeit nicht klar, ob es sich um ein menschliches Fehlverhalten oder um Vorsatz handelt», sagte Nordrhein-Westfalens Verbraucherschutzminister Johannes Remmel (Grüne). Der Fettlieferant gehört den Angaben zufolge zu einer...

Erhöhte Dioxin-Belastungen in Eiern und Geflügel (Foto)
30.12.2010
Agrar Erhöhte Dioxin-Belastungen in Eiern und Geflügel

... die Behörden noch nicht sagen. Die Untersuchungen liefen noch, sagte der Sprecher. Ob verseuchtes Hühnerfleisch verkauft worden sei, stehe ebenfalls noch nicht fest. Für einen zweiten Großbetrieb im Kreis Steinfurt werden Untersuchungsergebnisse in den kommenden Tagen erwartet.Dem in Soest verwendeten Futtermittel waren nach bisherigen Erkenntnissen mit Dioxin verunreinigte pflanzliche Futterfette beigemischt. Sie sollen von einem Betrieb im niedersächsischen Ort Bösel stammen, der...

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