Grillsaison

... Anstieg fielen im Mai die Preise für Dieselkraftstoff und Benzin um 3,2 Prozent. Pünktlich zur Grillsaison mussten die Sachsen für Steak (plus 0,7 Prozent), Grillsoße (plus 1,8 Prozent) und Bratwurst (plus 2,3 Prozent) hingegen mehr bezahlen.Medieninformationen...

Freiburg - Vor dem Beginn der Grillsaison warnt die Techniker Krankenkasse (TK) Baden-Württemberg vor dem Durchfallerreger Campylobacter.

Erfurt - Glühende Landschaften in Thüringen: Die Bratwurstroste sind zum Start der Grillsaison am Samstag auf dem Erfurter Domplatz in Betrieb gegangen.

(dpa) - Wegen des kalten und regnerischen Sommers ist auch die Grillsaison ins Wasser gefallen - und der Handel blieb auf Steaks, Bratwürsten und Co sitzen.Im Juli sei der Absatz von Grillfleisch im Lebensmitteleinzelhandel um gut ein Fünftel eingebrochen, berichtet das Magazin «Focus» unter Berufung auf Zahlen der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK). Die Nachfrage nach Biermischgetränken ging demnach im verregneten Juli um mehr als 35 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat...

(dpa) - Wegen des kalten und regnerischen Sommers ist auch die Grillsaison ins Wasser gefallen - und der Handel blieb auf Steaks, Bratwürsten und Co sitzen. Im Juli sei der Absatz von Grillfleisch um gut ein Fünftel eingebrochen, berichtet das Magazin «Focus» unter Berufung auf die Gesellschaft für Konsumforschung. Die Nachfrage nach Biermischgetränken ging demnach im verregneten Juli um mehr als 35 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat zurück. Bier kam auf ein Minus von knapp...

... vor, die mit einer Geldbuße geahndet werden kann.Vorsicht vor Keimen beim GrillenZum Start der Grillsaison haben Verbraucherschützer vor falschem Umgang mit Fleisch gewarnt. Sommerliche Temperaturen würden das Wachstum von Keimen wie Salmonellen begünstigen. Lebensmittelvergiftungen könnten die Folge sein, teilt die Verbraucherzentrale Bayern in München mit. Die Verbraucherschützer rieten, Fleisch, Grillwürste oder Fisch gut gekühlt aufzubewahren und nur durchgegart zu essen. Rohes...

... sich aus diesen Zutaten eine leckere Marinade bereiten, erläutert der aid. Sie verfeinert in der Grillsaison in Folie gegarten Fisch oder...

... viele Stücke, Braunkohle nicht.Die Deutschen verbrauchen bis zu 180 000 Tonnen Holzkohle in einer Grillsaison. Der Großteil werde aus Schwellen- und Entwicklungsländern importiert, wie die Bundesanstalt mit Blick auf das «Internationale Jahr der Wälder» der Vereinten Nationen für nachhaltige Forstwirtschaft erläutert.Holzkohle aus Deutschland werde besonders gerne aus Buchenholz hergestellt. Dieses habe eine gute Glutentwicklung sowie einen hohen Heizwert und lasse auch wenig Funken...

Berlin (dpa/tmn) - An warmen Tagen stellt sich der Deutsche gerne an den Grill. Beim Marinieren oder Garen haben viele ihre eigene Methode - manche aber auch keinen Schimmer. Wer sich weiterbilden oder Wissen weitergeben will, kann das bei Grillsportverein.de tun.

Die Grillsaison ist in vollem Gange. Wer jetzt noch schnell in ein neues Gerät investieren will, steht vor der Frage: Gas, Kohle oder Elektro? Tatsächlich ist der Holzkohlegrill nicht immer die beste Wahl.

... folgt «Sehnsucht nach Leben» von Margot Käßmann und Eberhard Münch.Pünktlich zum Auftakt der Grillsaison geht es auf dem dritten Rang mit Grill-Guru Jamie Purviance und «Weber's Grillbibel» Schritt für Schritt auf 320 Seiten zum Grill-Experten. Und wie im wahren Leben folgt hier auf Schlemmerei «Die Nebenbei-Diät» von Elisabeth Lange, ein Neueinstieg in die Top Ten der Ratgeberbücher. 1. (1.)Kohl, Walter: Leben oder gelebt werden, Integral18,99 Euro2. (2.)Käßmann, Margot/Münch,...

... am Sonntag. Eisdielen erlebten den ersten großen Ansturm des Jahres, vielerorts wurde die Grillsaison eröffnet.Fast an allen Messstationen knackten die Temperaturen am Samstag die 25-Grad-Grenze, die Meteorologen für einen Sommertag ansetzen. Am wärmsten war es in Süddeutschland. Dort wurde auch der Spitzenwert registriert. Das baden-württembergische Waghäusel-Kirrlach brachte es auf 26,6 Grad. Platz zwei teilen sich die am Oberrhein gelegenen Orte Emmendingen und...

... am Sonntag. Eisdielen erlebten den ersten großen Ansturm des Jahres, vielerorts wurde die Grillsaison eröffnet.Fast an allen Messstationen knackten die Temperaturen am Samstag die 25-Grad-Grenze, die Meteorologen für einen Sommertag ansetzen. Am wärmsten war es in Süddeutschland. Dort wurde auch der Spitzenwert registriert. Das baden-württembergische Waghäusel-Kirrlach brachte es auf 26,6 Grad. Platz zwei teilen sich die am Oberrhein gelegenen Orte Emmendingen und...

Was haben Thüringer Bratwurst, Parmaschinken und Champagner gemeinsam? Sie stehen als regionale Spezialitäten unter EU-Schutz, Nachmachen wird bestraft. Das dürfte vor allem Grill-Fans interessieren.