Fr., 01.06.12

Gekühlt

Aktuellste Nachrichten zum Thema "Gekühlt"

01.06.2012
Ernährung Kalte Spreewälder Gurkensuppe mit Plins-Aal-Röllchen Kalte Spreewälder Gurkensuppe mit Plins-Aal-Röllchen (Foto)

... im Mixer die Salatgurkenschale mit dem Öl und dem Salz fein pürieren. Mindestens 1 Stunde gut gekühlt ziehen lassen. Das Gurkenöl durch ein feines Sieb filtern und bis zur Verwendung kalt stellen. Für den Plinsteig alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und fein mixen. Eine beschichtete Pfanne leicht mit dem Öl auspinseln und erwärmen. Darin 2-3 dünne Plins ausbacken.Für die Fischfarce den Dill waschen und fein schneiden. Das Fischfilet am besten leicht anfrieren, dann mit der...

Indien-Bücher für Kinder (Foto)
15.05.2012
Literatur Indien-Bücher für Kinder

... ihren wegen der großen Hitze abgedunkelten Räumen, mit Ventilatoren und immer gut versorgt mit gekühlten Getränken. Draußen in der Stadt leben die Menschen in Hütten unter erbärmlichsten Umständen.So leidenschaftlich wie die Inder an die Freiheit ihres Landes und die Loslösung von Großbritannien glauben, so vehement kämpft auch Rosy um ihre Freiheit - denn ihre behütete Kindheit kann doch nicht darüber hinwegtäuschen, dass am Anfang des vergangenen Jahrhunderts für Mädchen...

Wüstensand als Gefahr für F1-Motoren in Bahrain (Foto)
18.04.2012
Motorsport Wüstensand als Gefahr für F1-Motoren in Bahrain

... Bei erwarteten Außentemperaturen von mehr als 30 Grad müssen die Triebwerke zudem maximal gekühlt werden.Der knapp 30 Kilometer von der Hauptstadt Manama entfernte Bahrain International Circuit wurde 2004 gerade noch rechtzeitig vor seiner Formel-1-Premiere fertiggestellt. Der deutsche Architekt Hermann Tilke hat die Strecke entworfen. Der Grand Prix in Bahrain war der erste im Nahen Osten, 2009 folgte Abu Dhabi. Aus Rücksicht auf islamische Gepflogenheiten wird bei der Siegerehrung...

28.03.2012
Atom Neue Probleme in Japans Katastrophen-AKW Fukushima

... befinde, sei noch nicht bekannt. Nach Darstellung Tepcos dürfte der Brennstoff weiter ausreichend gekühlt sein, da in dem Behälter 60 Zentimeter Wasser stünden. Das sei allerdings weniger als gedacht.Seit der Atomkatastrophe in Fukushima ist keiner der zu Wartungsarbeiten und Stresstests heruntergefahrenen Reaktoren wieder angefahren worden. Von Japans 54 Atommeilern erzeugt nur noch ein einziger Strom. Am 5. Mai wird auch der letzte Reaktor im Kraftwerk Tomari auf der Hauptinsel Hokkaido...

Lebensmittel prüfen: Auf eigene Sinne verlassen (Foto)
13.03.2012
Ernährung Lebensmittel prüfen: Auf eigene Sinne verlassen

... darauf hin, dass richtige Lagerung manchmal allerdings bedeutet, dass ein Lebensmittel ausreichend gekühlt werden muss. Frische Milch zum Beispiel sollte etwa bei acht Grad gelagert werden. Erst wenn ein Produkt schlecht riecht, deutlich anders aussieht und schmeckt als üblich oder gar schimmelt, gehöre es in den Mülleimer. Verdorbene Milch etwa erkennt jeder am säuerlichen Geruch sofort.Ohne MHD dürfen zum Beispiel frisches Obst und Gemüse, Zucker und Salz verkauft werden. Solange etwa...

11.03.2012
Wissenschaft Simulation zeigt: Grönlands Eismassen stärker bedroht

... gehört.Rückgängig machen ließe sich die Entwicklung allenfalls, wenn die Atmosphäre wieder gekühlt werden könnte. Das jedoch ist aus Sicht der Wissenschaft utopisch. «Dafür würden selbst Null-Emissionen nicht reichen, man müsste aktiv CO2 aus der Atmosphäre entfernen», erklärte der 52-Jährige.Wie lange es tatsächlich dauert, bis die Eismassen geschmolzen sind, hängt stark vom Maß der Erwärmung ab. «Je stärker wir die Temperaturgrenze überschreiten, desto schneller...

Port einmal anders - Aperitif-Trends aus Portugal (Foto)
06.03.2012
Essen & Trinken Port einmal anders - Aperitif-Trends aus Portugal

... gemischt und mit Eis sowie einer Scheibe Zitrone serviert.«Der Pink Port wird am besten auf Eis gekühlt», erklärt Maria Cabral vom Institut für Port- und Douroweine (IVDP). Er schmeckt nicht nur als Solist, sondern eignet sich auch als Zutat für fruchtige Cocktails oder zum Verfeinern von Rezepten. «Zum Beispiel in Kombination mit Jasmintee oder Sodawasser, in Sangria-Rezepten oder auf Beerensorbet», empfiehlt die Fachfrau.Wie ihre dunklen Varianten müssen auch der weiße und...

Frühzeitig mit der Familie über Organspende reden (Foto)
02.03.2012
Familie Frühzeitig mit der Familie über Organspende reden

... dürfen hier nur vier bis sechs Stunden liegen. Das Ärzteteam spült das Herz mit einer gekühlten Konservierungslösung und bewahrt es darin auf. Während des Transports liegt es in sterilen Tüten in speziellen, mit Eis gefüllten Styroporboxen. Je nach Entfernung reist das Organ via Auto oder Flugzeug, in eiligen Fällen - zu denen das Herz meist gehört - auch mit dem Hubschrauber. Zu ernsten Problemen kommt es laut Kirste dabei selten: «Aus Transportgründen haben wir noch...

Schweigen statt Räuspern: Was bei Heiserkeit hilft (Foto)
08.02.2012
Psychologie Schweigen statt Räuspern: Was bei Heiserkeit hilft

... nicht rauchen oder Alkoholkonzentriertes trinken, scharf gewürzte Speisen meiden, auf stark gekühlte als auch erhitzte Getränke verzichten und nicht zu heiß essen. Alles Weitere richtet sich nach der individuellen Diagnose und reicht von der stimmtherapeutischen Behandlung bis zur Operation.Webseite des Berufsverbandes der...

So erkennt man frisches und zartes Fleisch (Foto)
19.01.2012
Ernährung So erkennt man frisches und zartes Fleisch

... geschlachteten Tieren, das noch vor Eintritt der Totenstarre schnell auf unter acht bis zehn Grad gekühlt wurde.Nach dem Kauf empfiehlt die Initiative, das Fleisch sofort aus der Verpackung zu nehmen. Am besten legt man es auf einen Teller und deckt es mit Folie ab. Es sollte in der kältesten Zone des Kühlschranks stehen, in der Regel ist das die Glasplatte über dem Gemüsefach. Ist Fleisch in Vakuumverpackungen oder unter Schutzatmosphäre verpackt, sollte es in der Packung belassen...

13.01.2012
Ernährung Hähnchenfleisch nach Kauf gekühlt transportieren

... sollte nach dem Einkauf in einer Kühltasche möglichst ohne Umwege nach Hause gebracht und dort gekühlt aufbewahrt werden, erläutert der Verbraucherinformationsdienst aid in Bonn. Darüber hinaus empfiehlt es sich, das Fleisch getrennt von anderen Lebensmitteln zuzubereiten und dafür extra Utensilien zu verwenden, die nach Gebrauch sofort mit heißem Wasser gereinigt werden. Zwischendurch sollte man sich die Hände immer wieder gründlich waschen.Tiefgekühltes Hähnchenfleisch taut am...

Sprinter, Sieger, Sänger: Martin Lauer wird 75 (Foto)
02.01.2012
Leichtathletik Sprinter, Sieger, Sänger: Martin Lauer wird 75

... Lebensfreude bewahrt. Am Tag nach Neujahr wird Lauer 75.Die beiden «Pittermännchen» sind gut gekühlt. Zwei 10-Liter-Fässchen mit Kölsch, das reicht gut und gern für 100 Stangen, die Party kann steigen. Martin Lauer freut sich schon auf seinen Ehrentag. «So 25, 30 Leute werden sicher kommen. Dabei habe ich gar keine Einladungen ausgesprochen. Aber zwischen 12 Uhr mittags und 8 Uhr abends werden mir die Gäste sicher nicht ausgehen», sagt der frühere Weltklasse-Leichtathlet der...

Sektglas beim Eingießen schräg halten (Foto)
30.12.2011
Ernährung Sektglas beim Eingießen schräg halten

... sich die Geschmacksstoffe im Mund optimal wahrnehmen. Außerdem sollte der Schaumwein immer gut gekühlt serviert werden. Zu den Schaumweinen zählen neben Sekt auch der Champagner aus Frankreich, Prosecco spumante aus Italien und Cava aus...

11.11.2011
Leichtathletik London gewinnt Rennen um Leichtathletik-WM 2017

... offenbar nicht überzeugt, schließlich hätten der Männer- und Frauen-Marathon außerhalb des gekühlten Stadions und wegen der Hitze um Mitternacht ausgetragen werden müssen.Die WM-Titelkämpfe 2013 und 2015 werden in Moskau sowie Peking...

Eisbergsalat - Gesunde Power für den Winter (Foto)
11.11.2011
Ernährung Eisbergsalat - Gesunde Power für den Winter

... haltbare Gemüsesorten wie Möhren, Blumen- und andere Kohlarten, Fenchel und Sellerie. Nicht gekühlt werden sollten wasserhaltige Gemüsesorten wie Gurken und Tomaten. Man verzehrt sie am besten innerhalb weniger...

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