Fressattacken

... Urvieh», urteilte ein Kritiker damals über Mattes' Spiel im Film. 4. Depressionen und Fressattacken: Mattes' früher Ruhm hatte seinen Preis. Ohne ihre Mutter und Schwester - der Vater hatte die Familie verlassen, als Eva Mattes drei Jahre alt war - zog sie im Alter von 17 Jahren nach Hamburg, wo sie am Deutschen Schauspielhaus engagiert wurde. Dort fühlte sie sich oft einsam, verfiel in Depressionen und litt unter Fressattacken. Nur die Arbeit hielt sie am Laufen – und ihr...

... und Schwester in München fühlt sie sich oft einsam, verfällt in Depressionen und leidet unter Fressattacken. Nur die Arbeit hält sie am Laufen - und ihr ständiges Verliebtsein, in das sie bei jedem Dreh unweigerlich verfällt. «Ich brauche diese Aufmerksamkeit der Männer, ich genieße das», sagt sie. Der eigene Vater, der Wiener Dirigent Willy Mattes, war aus dem Haus, als sie drei war. Unglückliche Liebe Besonders anrührend ist in dem Buch ihr Verhältnis mit Regisseur Werner...

... und Schwester in München fühlt sie sich oft einsam, verfällt in Depressionen und leidet unter Fressattacken. Nur die Arbeit hält sie am Laufen - und ihr ständiges Verliebtsein, in das sie bei jedem Dreh unweigerlich verfällt. «Ich brauche diese Aufmerksamkeit der Männer, ich genieße das», sagt sie. Der eigene Vater, der Wiener Dirigent Willy Mattes, war aus dem Haus, als sie drei war.Besonders anrührend ist in dem Buch ihr Verhältnis mit Regisseur Werner Herzog beschrieben. «Ich...

... weniger Essstörungen als Kinder, die alleine aßen. Die Wissenschaftler zählten zu Essstörungen Fressattacken beziehungsweise maßloses Hinunterschlingen von Essen, erzwungenes Erbrechen oder Einnahme von Pillen, um eine Gewichtsabnahme zu erreichen. Fasten, stark eingeschränktes Essen, das Auslassen von Mahlzeiten sowie Rauchen, um Kilos zu verlieren, gehören ebenso zu den ungesunden beziehungsweise krankhaften Essgewohnheiten.Informationen für...

... Das hilft nicht nur beim Sattwerden, sondern verzögert auch den Blutzuckerabfall. Gut gegen «Fressattacken» wirken auch Kohlenhydrate, die der Körper langsam verwertet. Sie stecken in ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Vollkorn oder Hülsenfrüchten.Wer im Restaurant isst, startet am besten mit einem Salat, zu dem er das Dressing extra bestellt. Um Kalorien zu sparen, wird nur die Gabel vor jedem Bissen in die Soße getaucht. Viel Fett vermeidet, wer eine klare statt einer...

... psychischen Problemen gelitten. «Ich war gefangen in einem Kreislauf aus Diäten, Training und Fressattacken», sagte die Amerikanerin der Zeitschrift «Freundin». Gegen Ende ihrer Karriere habe sie fast zwanzig Kilo Übergewicht gehabt. Nach dem Attentat auf sie in Hamburg 1993 habe sie immer wieder Panikattacken gehabt. Mit Essen habe sie «kurzfristig» ihre Ängste verdrängen können.Heute habe sie wieder ihr Normalgewicht erreicht - ohne striktes Regime: «Viele meinen, dass man...

... in den Armen. Hähnchen in der Fönfrisur Zwischendurch kämpft Zoe mit den Hormonen, frönt Fressattacken, kuschelt lieber mit einem bananenförmigen Kissen als mit ihrem Lover und wird vor allem höchst dekorativ schwanger. Anstrengend ist, dass mit dem Zaunpfahl Natürlichkeit und Selbstironie vorgegaukelt werden soll: Zoe lässt sich giggelnd Hähnchenstückchen aus der Föhnfrisur fischen – selbstverständlich sieht man dabei weder verklebtes Haar, noch das verirrte...

... selbstironisch schildert Klaus seinen täglichen Kampf gegen Doppelkinn und Speckrollen, gegen Fressattacken und Null-Bock auf Bewegung. Langsam und auf gesunde Art, ohne wundersame Diäten und fernab vom Fitnesswahn erreicht Klaus sein Wohlfühlgewicht von rund 80 Kilo. Eine Ernährungsexpertin begleitet ihn durch das ganze Jahr und serviert, speziell für schwere Jungs, die neuesten Erkenntnisse der Ernährungsindustrie in leichtverdaulichen Häppchen. Bauchfett ist das...

... Gen-Veränderungen, zu vielen faulen Nachmittagen auf der Couch und zu häufigen ungesunden Fressattacken sei fatal. Da ist Sensibilisierung gefragt. «Es ist nahezu kriminell, wie Eltern ihre Kinder mästen und diese sich nicht einmal dagegen wehren können», kritisiert Stumvoll und feuert im gleichen Atemzug auch gegen die Lebensmittelindustrie: «Mittlerweile wird so hoch raffiniertes Essen produziert, mit dem unser Körper überhaupt nicht...

... für die Diät, die keine ist, denn von Verzicht auf Schokolade, Kohlenhydrate oder abendliche Fressattacken war schließlich nie die Rede. Also heißt es Festklammern an Begrifflichkeiten, auch wenn sie schlüpfrig sind wie die Algen. Groß waren früher die Momente im Familienkreis, wenn man den Schmand von der Milch löffelte, kurz herumzeigte und dann genüsslich in den Mund schob. «Iihh, wie kannst du nur, bist du eklig», schrien alle durcheinander und guckten auch so....

Sie stehen nachts auf, räumen den Kühlschrank aus und essen sich richtig satt? Am nächsten Morgen sind sie unausgeschlafen, verschmähen das Frühstück und werden von Schuldgefühlen gepflagt? Sie leiden unter dem Night Eating Syndrom.

Wer unter nächtlichen Fressattacken leidet und den Kühlschrank zu später Stunde plündert, muss kein schlechtes Gewissen haben. Denn ein spätes Abendessen macht nicht dick, jedenfalls nicht dicker als ein frühes.