Fr., 01.06.12

Früchten

Aktuellste Nachrichten zum Thema "Früchten"

31.05.2012
Brandenburg Obstsaison wird im Spreewälder Bersteland eröffnet

... dran. Für dieses Jahr ist der Gartenbauverband optimistisch, dass es ein ausreichendes Angebot an Früchten geben wird. Erdbeeren werden in Brandenburg auf 320 Hektar angebaut. Insgesamt wurden 2011 in Brandenburg laut Gartenbauverband 2050 Tonnen Früchte...

Süße Früchte vom Feld: Erdbeersaison beginnt (Foto)
29.05.2012
Ernährung Süße Früchte vom Feld: Erdbeersaison beginnt

... seien große Früchte herangereift. Die langsame Entwicklung führte zu aromareichen und süßen Früchten. Die Preise dürften deshalb nach Schätzungen von Hans-Jörg Friedrich, Vorstand der Gemüse- und Obstgenossenschaft Pfalzmarkt in Mutterstadt, auf dem Niveau der Vorjahre liegen.Der Saisonstart für Selbstpflücker beginnt wohl im Juni. Sie ernten rund ein Drittel der Früchte. Jetzt schon gibt es die Früchte traditionell in Hofläden und an Verkaufsständen. Erdbeeren seien nicht...

Skurrile neue Arten - Vom Fadenwurm bis Spongebob-Pilz (Foto)
24.05.2012
Wissenschaft Skurrile neue Arten - Vom Fadenwurm bis Spongebob-Pilz

... auch noch andere Ähnlichkeiten zwischen dem Comic-Helden und dem Pilz: Der Pilz riecht nach Früchten und Spongebob lebt in einer Ananas. Und selbst die mikroskopisch kleinen Sporen des Pilzes sehen wie ein Schwamm aus.Bei ihrer Auswahl für die Hitliste der Entdeckungen orientierten sich das internationale Team an mehreren Kriterien. «Spezies, die unsere Aufmerksamkeit erregten, weil sie besonders ungewöhnlich waren oder bizarre Merkmale hatten», habe die Gruppe ausgesucht, sagte...

Pflaumensägewespen: Früchte einsammeln und vernichten (Foto)
24.05.2012
Freizeit Pflaumensägewespen: Früchte einsammeln und vernichten

... Früchte vom Zwetschgenbaum, ist die Pflanze von Pflaumensägewespen befallen. Man erkenne an den Früchten ein Ausbohr- und oftmals ein kleineres Einbohrloch der Sägewespen, erläutert der Pflanzenschutzdienst der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen in Bonn. Die Schädlinge tauchen ab der Pflaumen- und Zwetschgenblüte im Mai auf und legen ihre Eier in das Pflanzengewebe der Blüte. Die Larven bohren sich dann in die Früchte und höhlen diese von innen her aus. Bis zu sechs Früchte...

Reifes Obst bei Tisch mit Besteck essen (Foto)
30.04.2012
Ernährung Reifes Obst bei Tisch mit Besteck essen

... und Birnenspalten dürfen ebenso die Hände genommen werden wie zum Schälen und Verzehren von Südfrüchten wie Mandarinen und Orangen.Webseite der ETITipps für exotische FrüchteAuch exotische Früchte können bei einem Essen an einer stilvoll gedeckten Tafel eine Herausforderung sein. Am besten verwendet man dafür das bereitliegende Besteck und schneidet zum Beispiel frische Feigen der Länge nach auf. Die Hälften werden dann mit der Gabel festgehalten und ausgelöffelt. Bei...

Brunnenkresse vor dem Verzehr gründlich waschen (Foto)
30.03.2012
Ernährung Brunnenkresse vor dem Verzehr gründlich waschen

... werden, damit sie frisch bleibt.Verwenden lässt sich das Kraut in Salaten und in Kombination mit Früchten wie Äpfeln, Orangen und Mandarinen. Klein gehackt schmeckt es in Quark oder Kräuterbutter. Auch für Marinaden und gedünstetes Gemüse eignet es sich. Für eine Brunnenkressesuppe blanchiert man die gewaschenen feinen Stiele und Blätter in Salzwasser. Dann werden sie dem aid zufolge püriert und mit einem Schuss Weißwein in Geflügelbrühe...

29.03.2012
Freizeit Neue Sorte der Schwarzen Johannisbeere hat süße Früchte

... mit dem Namen 'KieRoyal' überrascht mit außergewöhnlich süßen, aromatischen und großen Früchten, berichtet der Bundesverband Deutscher Gartenfreunde (BDG) in Berlin. Gepflanzt werden die Sträucher noch bis Mitte April.Die Sträucher der Schwarzen Johannisbeere sollten im Kübel gekauft werden und einen festen, gut durchwurzelten Topfballen haben. Und auch, wenn er noch wächst: Fünf bis sieben kräftige Triebe sollte ein frisch gekaufter Strauch schon aufweisen, empfiehlt der...

So hässlich können Früchte sein (Foto)
06.03.2012
Kartoffel, Möhre & Co. So hässlich können Früchte sein

... EU. Denn die Europa-Bürokraten in Brüssel haben ein ausgeprägtes Harmoniebedürfnis - auch bei Früchten. Die Vorschriften für die Figurmaße, die etwa eine Banane vorweisen muss, damit sie verkauft werden darf, sind seit ihrer Einführung im Jahr 1994 umstritten. Danach hat eine Banane mindestens 27 Millimeter dick und 14 Zentimeter lang zu sein. Eine Banane der Extra-Klasse darf zudem höchstens einen Quadratzentimeter an Schäden aufweisen. Nicht zu blass, nicht zu dünn:...

Tee als «Parfüm» gibt Cocktails ausgefallenes Aroma (Foto)
05.03.2012
Essen & Trinken Tee als «Parfüm» gibt Cocktails ausgefallenes Aroma

... lässt schwarze und grüne Teesorten im Alkohol länger ziehen», erklärte Heißen. Sorten mit Früchten oder Kräutern brauchen mindestens acht Minuten, bis sich ihre Aromen lösen - und das gilt auch fürs Einlegen in Alkohol.Danach wird alles abgeschüttet, und die gewünschte Infusion ist fertig. «Dann braucht man nur noch Zitrone sowie Zucker dazuzugeben und fertig ist ein Sour», erläuterte der Barkeeper. Wer also seinen Freunden zum Beispiel einen «Ostfriesen Rum Sour» kredenzen...

23.02.2012
Ernährung «Test»: Zu viel Multivitaminsaft kann ungesund sein

... gut» und nur zwei mit «gut» ab.Die Warentester kritisieren unter anderem, dass von exotischen Früchten oft nur kleinste Mengen verarbeitet werden. Mancher Hersteller verwende auch nur Fruchtsaftkonzentrate und füge bei der Rückverdünnung nicht die erforderlichen Rückverdünnungsaromen zu. Das Getränk dürfe dann aber nicht «Fruchtsaft» heißen.Die Vitamine in den Getränken stammen den Testern zufolge zudem nicht aus den Früchten, sondern seien synthetische Mischungen. Diese...

20.02.2012
Wissenschaft Blütenpracht aus dem Permafrost: 30 000 Jahre alte Blumen blühen

... Silene stenophylla aus, die zur Gattung der Leimkräuter gehört. Sie entnahmen aus noch unreifen Früchten der Pflanze embryonales Gewebe und entwickelten daraus zunächst im Labor kleine Setzlinge. Diese pflanzten sie ein. Zum Vergleich züchteten sie auch aus den Samen von heute lebenden Pflanzen der gleichen Art...

Jecken feiern auf den Karnevalshöhepunkt zu (Foto)
19.02.2012
Brauchtum Jecken feiern auf den Karnevalshöhepunkt zu

... zu marschieren.In Düsseldorf eroberten bei Schneeschauern Horden von Indianern, Panzerknackern, Früchten, Clowns und wilden Tieren mit Bollerwagen die Luxusmeile Königsallee. Die Besitzer der Nobelboutiquen hatten die Schaufenster vorsorglich mit Spanplatten verbarrikadiert. Die Feierlaune tausender Narren bei ohrenbetäubender Musik und Altbier konnte die antikarnevalistische Maßnahme aber nicht verderben.Sturzbetrunkene Jugendliche, Schlägereien, Hunderte Liter Alkohol - rabiat ging...

US-Fotografin Lillian Bassman gestorben (Foto)
15.02.2012
Fotografie US-Fotografin Lillian Bassman gestorben

... der 60er Jahre wendete Bassman sich von der Modefotografie ab und dem Stillleben mit Früchten oder Blumen zu. Als sie in den frühen 1990ern alte Negative wiederfand, bearbeitete Bassman die Bilder erneut und erlebte ein Comeback ihrer Fashionaufnahmen. Das Haus der Photographie in den Hamburger Deichtorhallen zeigte 2009/10 die erste umfassende Retrospektive des Künstlerpaars Lillian Bassman und Paul Himmel. Himmel war bereits Anfang 2009...

02.02.2012
Umwelt Zustand des Waldes etwas schlechter

... Im Jahr zuvor waren es 33 Prozent gewesen. Hauptgrund dafür sei eine üppige Bildung von Früchten (Bucheckern), wie das Ministerium erläuterte. «Dieser natürliche Prozess dient der Fortpflanzung, bremst aber den Holzzuwachs und führt zu einer vermehrten Baumkronen-Verlichtung.» Im vergangenen Jahr hätten mehr als 90 Prozent der fortpflanzungsfähigen Buchen Bucheckern getragen. Dies ermögliche viele Erbgut-Neukombinationen, was positiv für die Anpassungsfähigkeit der...

Jamie Oliver kocht mit dem Küchenbullen (Foto)
03.12.2011
Festtagsmenü Jamie Oliver kocht mit dem Küchenbullen

... neu interpretiert. Dazu zaubert Jamie Oliver Eccles Cakes (Blätterteigkuchen) und Prosecco mit Früchten. Die Beilagen dazu sind dann aber eher deftig als festlich: «Küchenbulle» Tim Mälzer will einen Kartoffelsalat dazu servieren. Der Klassiker auf vielen deutschen Weihnachtstafeln wird mit selbst geräucherten Kartoffeln aufgepeppt. Mälzer zeigt in der Sendung, wie das funktioniert. Jamie Oliver (36) ist einer der bekanntesten Köche weltweit. Seine Sendereihe The Naked Chef war...

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