Fr., 01.06.12

Eiweißreiche

Aktuellste Nachrichten zum Thema "Eiweißreiche"

14.03.2012
Ratgeber Die richtige Erholung nach dem Marathonlauf Die richtige Erholung nach dem Marathonlauf (Foto)

... «Sportler sollten hinterher auf eine vollwertige, vitalstoffreiche und vor allem ganz viel eiweißreiche Ernährung achten, um Defizite schnell zu kompensieren und Defekte in den Muskeln zu heilen.»Grundsätzlich liege die Regenerationszeit nach einem Marathonwettkampf bei etwa drei bis vier Wochen. «Die erste Woche steht ganz im Zeichen eines lockeren Trainings wie lockere Erholungsläufe oder Radfahren und Schwimmen», sagt Froböse. Danach sollte auch erst langsam wieder mit dem...

Hungern hilft nicht beim Abspecken (Foto)
08.02.2012
Wellness Hungern hilft nicht beim Abspecken

... Milch beziehungsweise Milchprodukten. «Davon darf es auch mehr sein», rät Prinzhausen. Solche eiweißreichen Lebensmittel verhinderten zudem den Muskelabbau. Dieser gehe mit einer Verlangsamung des Stoffwechsels und einer gestörten Fettverbrennung einher.Als Mittagessen schlägt er anstelle von Nudeln und Nackensteak mit Soße vor: zwei Kartoffeln und zwei Portionen Brokkoli sowie Fischfilet mit Zitronensaft, zum Nachtisch Joghurt mit Obststücken. «Dann darf es nachmittags neben einem...

Nur frisches Obst und Gemüse einkochen (Foto)
14.09.2011
Ernährung Nur frisches Obst und Gemüse einkochen

... besser erhalten bleibe, der Keimgehalt bereits reduziert sei und mehr Gemüse ins Glas passe. Eiweißreiche Sorten wie Erbsen, Bohnen und Pilze müssten nach ein bis zwei Tagen noch ein zweites Mal eingekocht werden, um alle Mikroorganismen abzutöten, teilt der aid mit. Tabelle mit Einkochzeiten...

Ein Schokohase ist bei Gicht in Ordnung (Foto)
19.04.2011
Ernährung Ein Schokohase ist bei Gicht in Ordnung

... neigt, kommt mit dieser Erkrankung meist zurecht, indem er die in Alkohol, vor allem Bier, und eiweißreicher Nahrung enthaltenen Purine meidet. Dazu zählen unter anderem Erbsen, Forelle, roher Schinken und weiße Bohnen.Zu Gicht kommt es, wenn im Blut zu viel Harnsäure enthalten ist und diese an den Gelenken auskristallisiert. Harnsäure entsteht der Zeitschrift zufolge im Körper aus Purinen, die in bestimmten Eiweißen in großem Umfang vorkommen. Bemerkbar macht sich Gicht anfangs...

Kampf dem Speck: Essverhalten unter die Lupe nehmen (Foto)
09.03.2011
Ernährung Kampf dem Speck: Essverhalten unter die Lupe nehmen

... 500 Kalorien am Tag. Eine Zufuhr von 1200 Kalorien sollten es aber mindestens bleiben, darunter eiweißreiche Kost, damit der Körper genug Nährstoffe erhält.Einen etwas anderen Ansatz verfolgt die Ernährungsberaterin Ute Hantelmann, Kursleiterin an der Verbraucherzentrale Hamburg: «Ich ermutige die Leute dazu, einmal weg vom Kalorienzählen zu kommen und sich eher mit der Zusammensetzung des Essens zu beschäftigen.» Dazu empfiehlt sie einen Blick auf die Ernährungspyramide des aid-...

Wer abnehmen will, muss essen (Foto)
11.02.2011
Das Anti-Jojo-Prinzip «Wer abnehmen will, muss essen»

... mittags eine abwechslungsreiche Mischkost, um wichtige Nährstoffe zu bekommen, und abends eine eiweißreiche Kost, also keine Kohlenhydrate mehr. Wer seinen Turbostoffwechsel schon hat, kann im Prinzip alles essen, was er möchte. Im besten Fall sollte das Essen sehr abwechslungsreich ausfallen. Eine Sahneschnitte ist genauso drin wie eine Grünkernschnitte oder eine Currywurst. Es ist nur immer eine Frage der Relation. Prof. Dr. Ingo Froböse ist Universitätsprofessor für Prävention...

Abnehmen mit großen Portionen (Foto)
05.01.2011
Ernährung Abnehmen mit großen Portionen

... Kohlrabistücke bremsen. Allerdings spielt auch die Zusammensetzung der Mahlzeiten eine Rolle: Eiweißreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Milch und Käse sättigen gut und halten lang vor. Zuckerreiche Nahrung macht dagegen nur kurzfristig...

Mit Termiten und Larven gegen den Welthunger (Foto)
17.11.2010
Uno-Vorschlag Mit Termiten und Larven gegen den Welthunger

... etwa 1000 essbaren Insektenarten auf der Erde zurück. Sie hat eine Kampagne gestartet, um diese eiweißreichen Tiere auf leere Teller zu bringen. Ob auch in der Alten Welt bald die frittierte Wasserwanze das Steak ersetzt? Wohl eher nicht. «Die Thais essen Maden, Heuschrecken und Kakerlaken und einiges andere mehr, als Snack, meist frittiert und dann zum Bier», berichtet der deutsche Geschäftsmann Moritz Janosch (30) aus Indien von seinen reichhaltigen asiatischen Erfahrungen....

31.08.2010
Unicef: Acht Millionen Kinder leiden in Pakistan

... bat nochmals eindringlich um Hilfe für die Flutopfer. Für nur 55 Cent könne ein Päckchen mit eiweißreicher Erdnusspaste bezahlt werden, fünf Cent koste ein Päckchen mit lebenswichtigen...

Endstation Klo (Foto)
18.06.2010
Lebensmittelvergiftung Endstation Klo

... Bislang gebe es laut Experten keine Impfung. Die Erreger befallen, laut Keweloh, bevorzugt eiweißreiche Lebensmittel wie Fleisch, Geflügel und Fisch. Besonders gefährlich ist es, diese roh - etwa als Sushi oder Tartar - zu verputzen. Auch Eier – ob in der Urform oder verarbeitet zu Dips, Mayonnaisen, Kuchenfüllungen sowie Cremeeis – Salat, Kartoffelsalat, Rohmilch und Käse sind gefährdet. Verlauf der Lebensmittelinfektion Die ersten Anzeichen wie Übelkeit,...

Delfine schalten Diabetes einfach ab (Foto)
11.03.2010
Meeressäuger Delfine schalten Diabetes einfach ab

... für ihre Insulin-Resistenz im Verlauf der Evolution entwickelt haben, um die fisch- und damit eiweißreiche Meeresnahrung - und den Mangel an Kohlenhydraten aus Pflanzennahrung - besser vertragen zu...

Aufs Zunehmen programmiert (Foto)
08.03.2010
Hormondiät Aufs Zunehmen programmiert

... mit hohen Insulinantworten. Das Resultat: ein dicker Bauch. Dagegen hilft neben einer eiweißreichen Ernährung viel Yoga für eine bessere Beweglichkeit. Verbraucherzentrale: Der Schein trügt Werden hier alte Thesen neu verpackt? Ja, meint die Verbraucherzentrale Sachsen und rät ab von «nutzlosen Tests und fragwürdigen Empfehlungen». «Wie so oft trügt der Schein auch in diesem Fall», sagt Jens Luther. Ein neuer Name finde sich anscheinend schneller...

Immer schön getrennt essen (Foto)
05.02.2010
Fleisch, Nudeln, Gemüse Immer schön getrennt essen

... Neutrale Lebensmittel harmonieren mit den beiden anderen Gruppen und dürfen daher sowohl mit eiweißreicher als auch mit kohlenhydratreicher Nahrung kombiniert werden. Gemüse zum Sonntagsbraten Das bedeutet etwa: Zum Sonntagsbraten (Eiweiß) passen weder Kartoffeln noch Nudeln (Kohlenhydrate), dafür aber Gemüse (neutral). Die andere Möglichkeit ist, Nudeln oder Kartoffeln mit Gemüse zu essen und das Fleisch wegzulassen. «Trennkost wird oft nur als Diät wahrgenommen, dabei...

Abspecken mit zehn Klassikern (Foto)
01.02.2010
Diät Abspecken mit zehn Klassikern

... kommt gut an und wurde 1963 in New York entwickelt. Die Diät enthält vor allem fettarme, eiweißreiche Lebensmittel wie Fisch, Geflügel, Milch und Milchprodukte sowie ballaststoffreiche Speisen wie Vollkornprodukte, Kartoffeln, Obst, Gemüse und Rohkost. Gezählt wird nicht nach Kalorien, sondern nach Punkten, die jedem Nahrungsmittel zugeordnet werden. Somit kann man eigentlich essen, wonach die Lust steht – so lange die Punktezahl, die man für sein eigenes Abspeckziel...

Mein Überlebenszentrum schmollt (Foto)
19.01.2010
Schlank im Schlaf Mein Überlebenszentrum schmollt

... während der Nacht entscheidet. Ein hoher Insulinspiegel störe die Fettverbrennung. Deshalb sind eiweißreiche Nahrungsmittel angesagt. Die Kohlenhydrate müssen warten Die Kohlenhydrate müssen bis zum nächsten Morgen warten. Wollen sie aber nicht. Die Käsestulle will verzehrt und die Schokolade vernascht werden. Am Wochenende habe ich meinen Gelüsten nachgegeben - und an zwei Abenden jeweils eine halbe Tafel Schokolade genossen. Mein Überlebenszentrum hat vor Freude getanzt. Ein...

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