Do., 31.05.12

Bioladen

Aktuellste Nachrichten zum Thema "Bioladen"

30.04.2012
Hauptstadt Graffiti und Gentrifizierung: Kreuzberg im Wandel Graffiti und Gentrifizierung: Kreuzberg im Wandel (Foto)

Auf der Pinnwand eines Kreuzberger Bioladens ist die Welt noch in Ordnung. Der West-Berliner Kiez lockte in den 70er Jahren Studenten, Bundeswehrflüchtlinge und Lebenskünstler an. Die sind geblieben. Chancen, den Typus «älterer Herr mit Zöpfchen an der Halbglatze» zu sichten, bestehen noch. Wild wie am 1. Mai ist Kreuzberg eigentlich nur diese eine Nacht im Jahr. Dafür hat sich das Viertel sonst sehr verändert.Ein neueres Phänomen sind die Busladungen von Touristen und die...

Krassnitzer und Kramer in der Ehekrise (Foto)
18.04.2012
«Der Wettbewerb» Krassnitzer und Kramer in der Ehekrise

... Ganz im Gegensatz zu Bruder Viktor (Cornelius Obonya), der jeden Tag mit dem Fahrrad zu seinem Bioladen radelt. Die Brüder sind seit jeher wie Feuer und Wasser. Auf Streit folgt Versöhnung Als Huberts Kinder unbedingt an einem Öko-Wettbewerb teilnehmen wollen, bei dem es ums Energiesparen geht, treten sie in einen erbarmungslosen Wettstreit. Hubert hat dabei endlich die Chance, seinem Öko-Bruder - der ebenfalls am teilnimmt - in Sachen Naturschutz eins auszuwischen. Mit immer...

Bagger auf die Tanzfläche: Berliner Clubs unter Druck (Foto)
19.02.2012
Hauptstadt Bagger auf die Tanzfläche: Berliner Clubs unter Druck

... Prenzlauer Berg zunimmt, soll der Lärm bitte abnehmen.Die Folgen: Der «Magnetclub» - einem Bioladen gewichen. Das «Icon» - geschlossen wegen Ruhestörung. Der «Knaack-Klub» - weggeklagt von Käufern benachbarter Eigentumswohnungen. Die Strandbar «Kiki Blofeld» muss sechsgeschossigen Wohnhäusern weichen. Zuletzt wurde der «Klub der Republik» zu Grabe getragen. Jetzt kämpft der «Schokoladen» in Mitte - scheinbar mit Erfolg.Der Club steckt schon seit Jahren im...

17.02.2012
Ernährung Getrocknete Datteln kühl und luftig lagern

... aid in Bonn hin.Wer lieber frische Früchte mag, wird derzeit noch in manchem Bioladen oder Feinkostgeschäft fündig. Frische Datteln sind saftiger und nicht so süß wie getrocknete.Das Obst eignet sich für süße wie für herzhafte Speisen. So machen sich Datteln dem aid zufolge gut im Obstsalat oder als Gebäckzutat. Eine klassische, herzhafte Vorspeise sind Datteln im Speckmantel, die sich mit wenigen Handgriffen zubereiten lässt. Getrocknete Früchte ohne Kern...

Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm (Foto)
22.12.2011
Jutta Speidel im TV Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm

... wieder zur Dreharbeit im Alten Land trafen, wo noch an den Bäumen die Herbstäpfel hingen und im Bioladen Äpfel aus Argentinien angeboten wurden. Und sie feierten freudiges Wiedersehen mit dem wunderschönen alten Bauernhaus, in dem schon der erste Film entstanden ist. «Es ist doch schön», meint Schauspielerin Schäfer, «wenn aus einer guten, erfolgreichen Sache ein weiterer Stoff entwickelt wird, der aber nicht nur ein Aufguss ist, sondern neue Perspektiven hat». So den Kampf der...

Verantwortung? Ist was für Andere! (Foto)
14.05.2011
Problemfall Ehrenamt Verantwortung? Ist was für Andere!

... passiert und niemand da ist. Da hilft dann auch nicht, dass die Tomaten im Kühlschrank aus dem Bioladen...

14.03.2011
Bildung Hochschule Eberswalde: Grüner wird's nicht

... Studenten betreiben beispielsweise einen Ruheforst, einer führt in Eberswalde einen großen Bioladen. Sogar Erfinder kommen von hier. So entwickelten zwei Studenten kürzlich ein Surfbrett aus Holz.Webportal der...

Alles dreht sich nur ums Essen (Foto)
27.02.2011
Veganer Selbsttest Alles dreht sich nur ums Essen

... davon schlecht. Aber plötzlich kommt mir das Leben ohne Joghurt trist vor. Was das Kühlregal im Bioladen dazu sagt? Yofu. Auch Sojamilch kann fermentieren, das Ganze gibt's in Natur, mit Vanille oder Heidelbeer. Kostenpunkt: mehr als 2 Euro für 500 Gramm. Puh. Da kommt erstmal wieder ein Topf Griesbrei mit Sojamilch auf den Herd. Erkenntnis nach einer Woche Veganerinnentum: Ich bereite ständig Essen zu und futtere ununterbrochen. Wenn auch fleisch-, ei- und milchlos. Mir ist...

03.02.2011
Szene Verband kritischer Hipster bloggt in Berlin

(dpa) - Sie tragen Röhrenjeans, trinken Latte Macchiato und kaufen im Bioladen ein: Jetzt bloggen die hippen Bewohner vom Berliner Prenzlauer Berg auch noch über ihr Leben. «Wir wollen uns nicht auf unsere Insel der Glückseligen zurückziehen», schreibt der selbsternannte Verband kritischer Hipster im Internet. «Hier werden wir unterhaltsam über unsere Begegnungen im Alltag berichten.» Dabei geht es zum Beispiel um Frühstückslokale oder geklaute Bugaboo-Kinderwagen. Frage: Ist...

03.02.2011
Computer Wenn der Verband kritischer Hipster bloggt

(dpa) - Sie tragen Röhrenjeans, trinken Latte Macchiato und kaufen im Bioladen ein: Jetzt bloggen die hippen Bewohner vom Berliner Stadtteil Prenzlauer Berg über ihr Leben.«Wir wollen uns nicht auf unsere Insel der Glückseligen zurückziehen», schreibt der selbsternannte Verband kritischer Hipster (VKH) im Internet. «Hier werden wir unterhaltsam über unsere Begegnungen im Alltag berichten.» Dabei geht es zum Beispiel um Frühstückslokale oder geklaute Bugaboo-Kinderwagen. Da...

Eine Redaktion schlürft sich durch (Foto)
17.12.2010
Wintertees Eine Redaktion schlürft sich durch

Alljährlich halten die Teeanbieter Deutschlands spezielle Teemischungen für kalte Tage bereit. Sie heißen Winterwonne, Hüttenzauber oder Kaminabend. News.de hat drei Tage lang literweise Tee geschlürft und den Liebling der Redaktion gekürt.

Gesund gewürzte Köstlichkeiten (Foto)
23.11.2010
Weihnachten Gesund gewürzte Köstlichkeiten

... verursachen kann. Leider ist der «gute» Zimt im Supermarkt schwer zu bekommen. Im Bioladen sollte jeder fündig werden. Zimt wirkt appetitanregend und antibakteriell. Er hemmt das Pilzwachstum und fördert die Darmtätigkeit. Ein Tee mit Zimtrinde lindert Durchfall und Übelkeit. Bei Atemwegserkrankungen kann ein Inhalationsbad mit einigen Tropfen Zimtöl helfen. Aromatischer Erkältungskiller Das dekorativste und schönste Gewürz der festlichen Küche ist Sternanis. Die...

Gesunder Scharfmacher (Foto)
12.10.2010
Senf zum Wohlfühlen Gesunder Scharfmacher

... die die Herzen zahlreicher Gourmets höher schlagen lassen. So stehen in vielen Supermarkt- und Bioladen-Regalen raffinierte Sorten mit Honig, Kräutern, Orange, Chili oder Feigen. Gesund von innen Senföle (Isothiocyanate) töten Mikroorganismen ab und wirken hemmend auf das Wachstum von Krankheitserregern. Besonders gut helfen sie bei Infekten der oberen Atemwege und der Harnblase. Durch den Blutkreislauf gelangen die keimabtötenden Öle zu Harnblase und Lunge und entfalten dort ihre...

Warum den Grünen Flügel wachsen (Foto)
22.09.2010
Partei im Aufwind Warum den Grünen Flügel wachsen

... Michael Spreng. Lebensgefühl Die Deutschen leben grüner: Wer vor zehn Jahren im Bioladen eingekauft hat, wurde von vielen schräg angeguckt. Heute ist der ökologisch korrekte Einkauf Mainstream geworden. Selbst die großen Discounter führen Bioprodukte. Auch der Protest gegen die Atomkraft ist heute breiter aufgestellt, zu den Gegendemonstrationen kommen auch viele Normalbürger. Die AKW-Laufzeitverlängerungen der schwarz-gelben Bundesregierung spielen den Grünen da...

Heil und Gefahr auf dem Teller (Foto)
07.07.2010
Ernährung Heil und Gefahr auf dem Teller

... wie Deutschland. Dabei: Eine gute Ernährung müsse gar nicht teuer sein und im Reformhaus oder Bioladen zusammengestellt werden, sagt Müller. Wer saisongerecht einkaufe und die Finger von teuren Fertigprodukten, Fast Food, Süßigkeiten und großen Mengen an Fleischprodukten lasse, der sei schon auf einem ganz guten Weg. Finanziell, wie auch gesundheitlich. Müller hat sich die deutsche Fehlernährung angesehen und festgestellt, dass es vor allem beim Verzehr von Seefisch,...

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Ein Bioladen (auch: Naturkostladen) ist ein Lebensmittelladen, dessen zum Verkauf angebotene Produkte aus ökologischer Landwirtschaft (Naturkost) und umweltfreundlicher Verarbeitung stammen. Neben Lebensmitteln werden häufig auch Körperpflege- und Reinigungsmittel, Bekleidung und andere Produkte des täglichen Bedarfs angeboten – wesentliche Aspekte dabei sind eine möglichst geringe Schadstoffbelastung der angebotenen Waren sowie deren umweltgerechte Herstellung. Die Lebensmittel stammen nahezu alle aus ökologischer Landwirtschaft. Konventionell angebaute Lebensmittel werden fast nie in Bioläden verkauft; wenn doch, dann sind sie in der Regel gekennzeichnet. Gentechnisch veränderte Lebensmittel sind in Bioläden nicht zu finden.


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