Bio-Produkte

... und austrocknen, die Leber belasten oder sogar Krebs begünstigen. Generell schneiden die Bio-Produkte in der Verträglichkeit gut ab. Doch ganz so ohne sind sie nicht. Inhaltsstoffe wie Ringelblume, Teebaumöl oder Lorbeer können ebenso allergische Reaktionen auslösen. So erkennen Sie echte Naturkosmetik Wer sich im Dschungel der Grünen nicht verlaufen will, hat mehrere Möglichkeiten, echte Naturkosmetik zu erkennen. Eine davon: Die Zutatenliste studieren. Nach der...

... Infektionen identifiziert wurden.»Nach der Einschätzung des Konsumforschungsunternehmens haben Bio-Produkte «noch reichlich Potenzial für weiteres Wachstum». Allerdings müsse es Handel und Herstellern gelingen, über verlässliche Information das Vertrauen der Konsumenten in Bio-Qualität weiter zu stärken. Nach einer Nielsen-Umfrage vertrauten zwei von drei deutschen Verbraucher entsprechenden Verpackungsangaben bisher «nur...

... verunsichert. Immer mehr setzten deshalb auf regional statt global.Doch das Angebot an heimischen Bio-Produkten bleibt weit hinter der Nachfrage zurück, wie aus einem Bericht des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) zur Entwicklung der Branche hervorgeht. Danach bewirtschafteten im vergangenen Jahr rund 22 000 Bio-Höfe mehr als eine Millionen Hektar - im Vergleich zu 2009 ein Flächenzuwachs von knapp 6 Prozent und damit in etwa so viel wie in den Vorjahren.Dennoch sind in den...

(dpa) - Im Zuge des Betrugsskandals mit Bio-Produkten in Italien sind nach neuen Erkenntnissen der Behörden rund 550 Tonnen falsch deklarierte Waren nach Deutschland gelangt. Beliefert wurden neun Unternehmen in Baden-Württemberg, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen, hieß es vom Bundesagrarministerium. Überwiegend handele es sich um Sojabohnen, Sojakuchen und Rapskuchen, die vor allem als Futtermittel verwendet werden. Gesundheitsgefahr bestehe aber nicht....

(dpa) - Im Zuge des Betrugsskandals mit Bio-Produkten in Italien sind nach neuen Erkenntnissen der Behörden rund 550 Tonnen falsch deklarierte Waren nach Deutschland gelangt. Direkt beliefert wurden neun Unternehmen in Baden-Württemberg, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen, wie das Bundesagrarministerium nach Informationen aus Rom am Dienstag mitteilte. Überwiegend handele es sich um Sojabohnen, Sojakuchen und Rapskuchen, die vor allem als Futtermittel...

... Verdächtige wurden verhaftet. Sie sollen seit 2007 mehrere hunderttausend Tonnen angeblicher Bio-Produkte im Wert von etwa 220 Millionen Euro verkauft...

... auf dem Leipziger Wochenmarkt. Der Stand ist einer von zweien, an denen ausschließlich Bio-Produkte verkauft werden. Die Kunden wühlen in den Körben, packen Kartoffeln in die eine Tüte, Gurken und Tomaten in die andere. Im Vergleich zu den etwa 20 anderen Obst- und Gemüseverkäufern auf dem Platz haben die Bio-Händler nur kleine Stände. Trotzdem locken sie die meisten Käufer. Bio zieht, wieder einmal. Die Angst isst mit Anne ist Verkäuferin an einem der beiden Stände und...

Aldi Süd und Aldi Nord gehören zu den Pionieren in Sachen Bio-Produkte im Supermarkt oder Discounter. Mittlerweile haben sie ein sehr großes Bio-Angebot, und auch nachhaltiger Fisch gehört zum Portfolio. Das Frankfurter Verbrauchermagazin Öko-Test wollte wissen, wie bio die Ware von Aldi Süd und Aldi Nord wirklich ist und ob nachhaltig gefangener Fisch auch Qualität verspricht. 31 Produkte, vom Apfelsaft bis zur Zitrone, wurden deshalb ins Labor geschickt. Und die beiden...

... für ihren weiten Weg in deutsche Supermärkte oft gegen Pilzbefall behandelt werden. Für Bio-Produkte, die nach den Vorschriften der EU-Öko-Verordnung hergestellt werden müssen und das Bio-Siegel tragen, sei der Einsatz von chemisch-synthetischen Pestiziden und Düngemitteln verboten.Skeptisch sollten Verbraucher bei anonymen Billigangeboten sein, rät Schauff. «Lebensmittel zum Schleuderpreis werden häufig auf Kosten der Qualität erzeugt ­ was natürlich nicht heißt, dass sie...

... Das Ergebnis ist vor allem in puncto Inhaltsstoffe enttäuschend: So stecken ausgerechnet in zwei Bio-Produkten Weichmacher und in einem Pestizide. In drei Produkten fand das Labor sogar Spuren von Gen-Soja. Obwohl die vegetarischen Fleischalternativen ein gesundes und natürliches Image pflegen, verzichten die Hersteller nicht auf synthetisch hergestellte Aromen. In den meisten Produkten sorgen zudem Hefeextrakte für mehr Geschmack. Die Öko-Test-Untersuchung zeigt auch, dass vegetarisch...

... zurückzufallen. Nach einer Studie der Universität Bonn steigerte der Handel seinen Umsatz mit Bio-Produkten zwischen den Jahren 2000 und 2009 um rund 180 Prozent. Der Flächenanteil und die Zahl der deutschen Bio-Betriebe wuchs in dem Zeitraum aber nur um 75 Prozent. Über die Studie im Auftrag der Grünen-Bundestagsfraktion berichtete die «Berliner Zeitung» (Mittwoch).Die Situation könnte sich durch den Dioxinskandal verschärfen, fürchtet der Präsident des Anbauverbands Bioland,...

... der die Berliner Zeitung zitiert. Obwohl Deutschland der größte europäische Absatzmarkt für Bio-Produkte ist, verlieren der Untersuchung zufolge deutsche Öko-Bauern immer mehr Anteile am heimischen Markt. Kalt und nass. Eine nordwestliche Strömung bringt kühlere Luft nach Deutschland. Heute ist es meist stark bewölkt mit gelegentlichem Regen, der in tieferen Lagen in Schneeregen oder Schnee übergehen kann, wie der Deutsche Wetterdienst mitteilte. Die Höchsttemperaturen liegen...

... Transportkosten dürfe der Käufer nicht vergessen.Grundsätzlich lassen sich zwei Varianten von Bio-Produkten unterscheiden: Günstigere Bio-Handelswaren gibt es im Supermarkt oder Discounter. Produkte von Anbauverbänden wie Demeter, Bioland oder Naturland sind häufig nur im Bio-Fachhandel zu bekommen und spielen meist in den oberen Preisklassen mit - und das nicht ohne Grund. Denn die Verbände verlangten ihren Landwirten strengere Standards ab, als gesetzlich vorgeschrieben ist,...