Ballaststoffen

... sich extrem. Typische Mittelmeerkost, die reich an Vitaminen, ungesättigten Fettsäuren und Ballaststoffen ist, gibt es für die eine Gruppe, Hausmannskost mit viel Fleisch und vielen Kohlenhydraten für die nächste und Burger, Pommes, Hot Dog und Co für die dritte.2500 Kalorien liegen am ersten Tag auf allen Tischen - in ganz unterschiedlichen Mengen: Zwei Kilo Lebensmittel darf die Mittelmeergruppe verspeisen, 1,3 Kilo die Hausmannskost-Esser und nur ein Kilo die...

... zu verzichten - das könne dazu führen, dass der Körper nicht genug mit Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen versorgt...

... als Ente und Schwein.4. Gemüse und Obst: Gemüse versorgt den Körper mit vielen wichtigen Ballaststoffen. Obst sättigt mit wenigen Kalorien. Zu jeder Mahlzeit sollte daher viel Grünzeug auf dem Teller liegen. Eine leichte Alternative zum Tiramisu ist ein Obstsalat als Dessert. 5. Essen in Gesellschaft: Wer satt ist, sollte mit dem Essen aufhören, egal wie nett die Runde gerade ist. Antje Gahl rät, übereifrige Gastgeber freundlich in ihre Schranken zu weisen: «Bitte füll mir...

... in die Scheide gelangen können. Außerdem empfiehlt sich eine ausgewogene Ernährung mit viel Ballaststoffen. Weitere Anzeichen für eine Infektion sind Jucken, Rötungen und Schwellungen.Was ist ein...

... sei, sich bei jeder Mahlzeit gut zu sättigen. «Bevorzugen Sie Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen, Volumen, Protein und Wasser, aber energiearm sind», sagt Bänsch. Gegessen werden sollten daher Gemüse und Rohkost wegen ihres Volumens und des enthaltenen Wassers, Fleisch und Fisch wegen der Eiweiße - die besonders lange sättigen -, und Vollkornprodukte wegen der Ballaststoffe.Die Ernährungsexpertin empfiehlt außerdem, ausreichend zu trinken, «zum Beispiel Wasser und...

... Die Redakteure fanden viel Vitamin C nur, wenn es künstlich zugesetzt war. Der Anteil an Ballaststoffen und Karotonoiden ließ ebenfalls zu wünschen übrig. «Bezogen auf die Nährstoffe sind sogar einige Reformhaussäfte besser als so mancher Smoothie», sagt Bänsch. Denn: Das Herstellungsverfahren ist meist schonender. «Empfindliche Nährstoffe bleiben dadurch besser erhalten», so Bänsch. Noch dazu sind Smoothies im direkten Vergleich recht teurer. So...

... und gesund sein - auf den Tisch kommen sollten Lebensmittel mit komplexen Kohlenhydraten, vielen Ballaststoffen, einer ausgewogenen Kombination an Proteinen und gesunden Fetten. «Industriell verarbeitete, frittierte Lebensmittel, die reich an raffinierter Speisestärke oder Fetten sind - wie gesüßte Getränke und Säfte -, sind nicht empfehlenswert für noch wachsende Kinder», warnt Ahmad.Beim Fastenbrechen bei Sonnenuntergang muss der Körper des Kindes mit den täglich nötigen...

... im Vergleich zu zwei Toast mit Nuss-Nougat-Aufstrich viel länger vor. Außerdem sei es reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten.Damit ein Müsli zu einer vollwertigen Ernährung beiträgt, empfiehlt die Ernährungsexpertin drei Komponenten: Als Basis eignet sich erstens eine Fertigmischung aus verschiedenen Getreidesorten wie Hafer, Roggen und Gerste. Hinzukommen zum Beispiel Leinsamen, Nüsse und getrocknete Früchten. Vollkornmüslis seien besser als Knuspermüslis - denn ihnen ist oft...

Bonn (dpa/tmn) - Das Risiko, an Dickdarmkrebs zu erkranken, lässt sich durch die richtige Ernährung senken. Weniger Fleisch und Fleischprodukte sowie weniger Alkohol lautet in diesem Zusammenhang die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) in Bonn.

... Kost oft positiv auf den Cholesterinspiegel auswirkt. Dazu gehört eine Ernährung mit vielen Ballaststoffen aus Getreide und einem großen Anteil an pflanzlichen Ölen bei den Fetten. Ein zu hoher Cholesterinspiegel gilt als Risikofaktor für Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems.Auch nach Ansicht der Deutschen Gesellschaft zur Bekämpfung von Fettstoffwechselstörungen und ihren Folgeerkrankungen (Lipid-Liga) in Wiesbaden wird die Bedeutung des Nahrungscholesterins für erhöhte Werte...

... teilt die Verbraucherinformationsdienst aid in Bonn mit.Kichererbsen oder Sojabohnen sind reich an Ballaststoffen, Spurenelementen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten außerdem viel Eiweiß und gelten deshalb als Fleischersatz. Abgesehen von Erbsen und Linsen müssen getrocknete Hülsenfrüchte acht bis zwölf Stunden eingeweicht werden, erklärt der aid. Außerdem gilt: Kochen ist Pflicht - roh enthalten die Fitmacher schädliche Inhaltsstoffe. Zubereitet schmecken sie in...

... bei späteren Mahlzeiten dagegen zu ausreichend gesunden und kalorienarmen Sachen - also Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien - gegriffen, ist gegen das gelegentliche Schokocroissant oder das Marmeladenbrötchen am Morgen nichts einzuwenden - vorausgesetzt die Kalorienbilanz des Tages/der Woche ist ausgeglichen. Gesunde und leichte Alternativen zur Curry-Wurst mit Pommes oder zum Schweinebraten mit Klößen sind Fischfilet auf Gemüsebett oder ein Salat. Last but not least:...

... die sich mit der Behandlung des Reizdarmes befassen. Unter anderem wird die Wirkung von Ballaststoffen untersucht.Kleie gehört zu den unlöslichen, Flohsamen gehören zu den löslichen Ballaststoffen, die Wasser im Darm binden. Laut IQWiG lassen sich die Reizdarmbeschwerden mit Flohsamen besser lindern als mit Kleie. Bleiben die Verstopfungsprobleme länger bestehen, so kann laut Koop beim Reizdarm zu bestimmten Abführmitteln aus der Apotheke gegriffen werden. «Man kann es aber...

... das Raster fallen, wird es gefährlich. Denn der Körper braucht neben gesunden Vitaminen und Ballaststoffen auch Nährstoffe wie Fett und Kohlenhydrate. «Eine einseitige Ernährung führt langfristig zu Mangelerscheinungen und Untergewicht», sagt die Therapeutin. Es komme auch vor, dass das orthorektische Essverhalten in eine Bulimie kippt, weil die Betroffenen das restriktive Verhalten nicht mehr durchhalten können. Die Betroffenen nehmen zudem kaum noch am sozialen Leben...