Amazonasgebiet Früchten

Bonn - Noch reifen die kleinen Pflaumen und Zwetschgen. Wer jetzt schon viele abgefallene Früchte findet, muss die Pflaumensägewespe befürchten.

Hamburg - Reifes Obst zu essen, kann manches Mal eine große Sauerei sein. Soll es eine saubere Angelegenheit werden, können Pfirsiche, Aprikosen oder Pflaumen auch mit Besteck gegessen werden.Reifes Obst wird am gedeckten Tisch am besten mit Besteck gegessen.

Berlin - Der britische Filmstar Colin Firth zeigt ein Herz für bedrohte Indianer: In einer am Mittwoch gestarteten Kampagne engagiert sich der 51-Jährige für die Rettung der Awá im brasilianischen Amazonasgebiet.

Bonn - Mit frischen Kräutern hält der Frühling Einzug in die Küche. Dazu gehört auch die Brunnenkresse mit ihrem scharf-würzigen bis leicht bitteren Geschmack.

Berlin - Die Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) gilt als besonders gesund, doch ihr Geschmack ist vielen Menschen zu herb und zu sauer.

20 Prozent der Früchte dürfen nicht in den Supermarkt, weil sie keine Topmodel-Statur haben. Die EU diktiert die Maße für Obst und Gemüse bis ins Detail. Gegen den Schönheitswahn keimt in England nun Protest: Hässliches Obst und Gemüse soll zum Verkaufsschlager werden.

Düsseldorf - Spirituosen und Säfte im Mixgetränk - das war gestern. Angesagt sind nun Cocktails, bei denen Tee ein wesentlicher Bestandteil ist.

Berlin (dpa/tmn) - Multivitaminsäfte sind sicher gesund, denken viele Verbraucher. Die Stiftung Warentest hat nun 22 derartige Säfte untersucht. Ergebnis: Viele sind mit Vitaminen überfrachtet. Im Übermaß könne das sogar die Gesundheit gefährden, warnen die Tester.

Forscher haben 30 000 Jahre alte Blumen zum Blühen gebracht. Der sibirische Permafrost hatte einige Pflanzenteile gut konserviert, bevor sie russische Forscher im Labor zu neuem Leben erweckten.

Vor allem in den rheinischen Karnevalshochburgen haben sich am Wochenende Hunderttausende Jecken für den Rosenmontag warm geschunkelt. Aber auch in Thüringen und Niedersachen feierten weit mehr als 100 000 Menschen.

Verschwommene Konturen und starke Schwarz-Weiß-Kontraste waren ihr Markenzeichen: Die US-Fotografin Lillian Bassman ist am Montag im Alter von 94 Jahren in Manhattan gestorben. Das bestätigte Bassmans Sohn der «New York Times».

Dem deutschen Wald geht es insgesamt etwas schlechter: Jede zweite Buche hatte 2011 eine deutlich lichtere Krone, wie die Erhebung der staatlichen Beobachter ergab. Dafür trugen Eichen mehr Blätter.

... Schadenersatz von mehr als 8 Milliarden Dollar verurteilt, weil Chevron massive Umweltschäden im Amazonasgebiet angerichtet habe. Vertreter der örtlichen Gemeinden hatten geklagt. Seit Jahren sickern große Mengen Öl aus einer alten Förderstätte in den Boden und verseuchen die Region. Chevron fühlt sich allerdings nicht zuständig und geht gegen das Urteil vor. Der Rechtsstreit zieht sich schon seit 1993 hin.Sollte in Brasilien ein Gericht die Klage zulassen und den Forderungen...

Kochlöffel raus und ran an den Herd: Zwei Kochgiganten der deutschen und der britischen Küche würzen, garen, schnippeln und braten gemeinsam fürs große Festtagsmenü: Tim Mälzer und Jamie Oliver. Zwei Männer, zwei Shows und ganz viel Yorkshire Pudding.