27.09.2016, 14.30 Uhr

"Die Höhle der Löwen"-Lizza: Low Carb! Deshalb macht die DHDL-Pizza nicht dick

Eine Pizza ohne Kohlenhydrate? Die Gründer Matthias Schlegel und Marc Kramer zeigen wie das geht. Mit ihrer sogenannten Lizza wollen Sie die Investoren von "Die Höhle der Löwen" überzeugen. Doch ist die Low-Carb-Pizza tatsächlich so gut?

Die Gründer Marc Schlegel, (r.) und Matthias Kramer bei der Vorstellung ihres Produkts bei "Die Höhle der Löwen". Bild: VOX / Sony

Pizza essen ohne dick zu werden? Ja, das ist möglich! Das zumindest behaupten die beiden "Die Höhle der Löwen"-Gründer Matthias und Marc. Immerhin haben die beiden mit ihrer sogenannten Lizza eine Low-Carb-Pizza erfunden, die ohne jegliche Kohlenhydrate daherkommt und absolut glutenfrei genießbar ist. Doch aus was besteht eine Pizza ohne die altbekannten Dickmacher überhaupt?

Lizza aus "Die Höhle der Löwen": Matthias Schlegel und Marc Kramer erfinden Low-Carb-Pizza

Wie die Lizza-Erfinder selbst auf ihrer Internetseite verraten, besteht ihr Pizzateig aus Chia- und Leinensamen. Hinzu kommen noch Zutaten wie Wasser, Kokosmehl, Koriander, Meersalz und Flohsamenschalen - fertig ist ein frischer Teigboden, der sich ideal für Pizza oder Flammkuchen eignet. Auch für alle Vegan-Liebhaber ist der Lizza-Teig bestens geeignet.

Doch wie kamen die beiden jungen Unternehmer überhaupt auf die Idee? Nach eigenen Angaben sind Marc und Matthias große Fans von gesundem Essen. Kurzerhand hingen die beiden ihre Karrieren bei der Deutschen Bank an den Nagel und folgten einer ganz neuen Idee.

Lizza ideal auch für Vegetarier: Glutenfrei und ohne Kohlenhydrate

Herausgekommen ist eine Alternative zu allen bisherigen Teigarten, die, im Gegensatz zur Konkurrenz, wenig diabetes-, übergewicht- oder allergiefördernd ist. Besonders wichtig ist für die beiden Männer, dass ihre Produkte ohne Zusatzstoffe hergestellt werden, die Produktion in Deutschland stattfindet und keine Billigprodukte verwendet werden.

Jochen Schweizer Erlebnisse - Hier Geschenkideen entdecken!

  • Seite:
  • 1
  • 2
Empfehlungen für den news.de-Leser