Hungerkur mit fester Nahrung
Wollen Sie wissen, wie es bei dem Thema weitergeht?Wir informieren Sie gerne kostenlos.
Mi., 08.02.12
Bauch-weg-Diät Hungerkur mit fester Nahrung
Von news.de-Redakteurin Ines Weißbach
Artikel vom 18.01.2010
Statt die Restaurants der Stadt unsicher zu machen, gibt die Bauch-weg-Diät vor, alles brav zuhause selbst zu kochen. Wer nicht gern am Herd steht, sollte wenigstens die Küchenwaage überall dabei haben.
Nach dem blähungsfreien Vier-Tage-Einstieg bei der Bauch-weg-Diät kam fast mein Ausstieg. Hunderte Kilometer war ich von meinem Kühlschrank, gefüllt mit Diät-kompatiblen Produkten, für ein Wochenende entfernt. Ich hoffe, Liz und Cynthia, die Autorinnen der Bauch-weg-Diät, werden mir verzeihen, dass ich zwei Tage lang nicht exakt nach ihren Vorgaben gelebt habe. Denn eigentlich hätte ich dankbar sein müssen, dass sie mir nach dem vier Tage langen Schlankwasser-Programm nun noch mehr feste Nahrung zugestehen. Dafür haben sie extra 200 Rezepte entwickelt.
Ab jetzt soll ich drei Mahlzeiten pro Tag essen à 400 Kalorien. Dazwischen habe ich einen Snackpack zur freien Verfügung, was drin ist, geben sie natürlich vor. Die meisten kulinarischen Schmankerl, auf die ich mich jetzt freue, bedürfen kochtechnischer Vorbereitung. Sogar das Frühstück. So stehe ich in der Küche und backe Müsli, aus Haferflocken, Weizenkleie, Leinsamen, Apfelsaft, Ahornsirup, Apfelringen und Cranberrys. Die wichtigste Zutat sind jedoch gehackte Walnüsse. Denn sie enthalten die EUFS.
EUFS - die Einfach Ungesättigten FettSäuren - sollen meine neuen Freunde werden, betonen Cynthia und Liz. Fett, das für einen flachen Bauch sorgt. Die Autorinnen geben mir folgende Merksätze mit: «Nachgewiesen wurde, dass eine Ernährung mit reichlich EUFS einer Zunahme an Bauchfett entgegenwirkt» und «Kein anderer Nährstoff ist dazu in der Lage». Die Wunderfettsäuren sollen nun in jedem Gericht, das ich zu mir nehme, enthalten sein. Entweder Oliven, Olivenpaste, Avocado, dunkle Schokolade, Nüsse, Sojabohnen, Samen oder Öl stehen also allen voran auf dem Speiseplan. Dinge, die ich mag.
Rezepte, die lecker klingen, haben sich die Frauen für mich ausgedacht: Apfelpfannkuchen, Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse, Brokkoli-Tofu-Pfanne mit gerösteten Mandeln, Edamame-Bohnen mit Sesamöl und Frühlingszwiebeln. Das Lesen dieser Gerichte macht Lust auf die Bauch-weg-Diät. Allein mein Alltag kommt mir in die Quere. Ich gebe zu, ich koche nicht gern. Hatte mir jedoch erhofft, neben den Pfunden auch die Missgunst gegenüber Töpfen und Pfannen zu verlieren.
Das Knuspermüsli für zehn Frühstücke ist fertig, Brokkoli mit Tofu für insgesamt vier Tage köchelt in der Pfanne. Stundenlang stehe ich allein dafür in der Küche. Das macht mir keinen Spaß. Aber soll Diät das überhaupt? Ich möchte mit meinen Freunden ausgehen, ins Kino, zum Sport. Aber nein, ich muss in der Küche stehen. Ich soll mein Essen grammgenau abwiegen. Für die Portionierung habe ich nicht einmal genügend Tupperdosen, in denen ich den Kladderadatsch mit zur Arbeit nehmen könnte. Ganz von der Zeit abgesehen, die ich brauche, um die Zutaten zu kaufen. Manche Dinge hatten vorher noch nie den Weg in meinen Einkaufswagen gefunden. Interessant, aber auch anstrengend.
Ich merke die Woche über, wie sich mein Körper gegen die Diät sträubt. Gegen die Bevormundung durch diese schwarz auf weißen Buchzeilen, die mir befehlen, was ich essen darf, was nicht und wie viel oder wenig davon. Ich habe meinen Tagesablauf noch nicht komplett darauf eingestellt, bin noch nicht in der Diät angekommen. Vielleicht zeigt die Waage deshalb 1,5 Kilogramm mehr an als noch zu Beginn der Hungerkur, die eigentlich keine sein soll. Denn ich darf ja essen, sogar leckere Sachen.
Liebe Cynthia, liebe Liz, ich verspreche Euch, diese Woche halte ich mich an Eure Anweisungen. Ich wiege ab, ich koche, ich esse langsam. EUFS werden immer dabei sein. Und ich versuche mich endlich auch am Sportprogramm.
Liz Vaccariello, Cynthia Sass: Die Bauch-weg-Diät, Goldmann, 420 Seiten, 9,95 Euro
kat/nbr/news.de
Zum Thema
Thema verfolgen » 
Artikel kommentieren
Bauch-weg-Diät
Schlank ohne Photoshop
Grammgenaues Essen-Abmessen und Schlankwasser sind die Geheimnisse der mehr ...
Glyx-Diät
Glücklich ohne Schokolade?
Abnehmen mit der Glyx-Diät heißt: Essen ohne zu hungern. Lebensmittel klug kombinieren. News.de hat sie mehr ...
Hypnose-Diät
Magnetisches Obst
Mit Hypnose abzunehmen, klingt reizvoll. Tatsächlich können wundersame Dinge geschehen, zeigt unser mehr ...
Geschichte der Diät
Schlankheitswahn statt Lebensweise
Diaita heißt eigentlich Lebensweise. Der Drang, dünn zu sein, hat der antiken Idee die Philosophie mehr ...
New York Body Plan
Heidi, who?
«Sie brauchen keine Schönheits-OP», verspricht Fitnessguru David Kirsch. Er allein bringt jeden in Topform. mehr ...
Promi-Diäten
Pfeffer und Zahnpasta gegen die Pfunde
Auch Promis specken ab - mal mehr, mal weniger. News.de erklärt, welche Diät zu welchem VIP-Traumkörper mehr ...
Abnehmen mit Hypnose
Die zarteste Versuchung, seit es Schokolade gibt
Hypnose klingt nach bequemer Diät. Das Richtige eintrichtern, und die Pfunde schmelzen von allein. Ob das gut mehr ...
Aus für Diabetiker-Essen
Zu fett, zu teuer und unnütz
Das Bundesministerium für Ernährung hat beschlossen, dass es in Kürze keine speziellen Lebensmittel mehr für Diabetiker geben mehr ...
40 Jahre «Sesamstraße»
Krümelmonster auf Diät
Ursprünglich kommt die Sesamstraße aus einem New Yorker Slum - heute aber sind Mülltonnen und mehr ...
Bauch-weg-Diät: Hungerkur mit fester Nahrung » Gesundheit » Nachrichten
Aber,
Ahornsirup,
Alltag,
Anweisungen,
Apfelsaft,
August Schwarz,
Ausgedacht,
Ausstieg,
Autorinnen,
Avocado,
Backe,
Bauch,
Bauch-weg-Diät,
Bauchfett,
Befehlen,
Beginn,
Bevormundung,
Brokkoli,
Carlo Sport,
Dankbar,
Dazwischen,
Diät,
Dunkle,
Einkaufswagen,
Entfernt,
Enthalten,
Entwickelt,
Ernährung,
Essen Aber,
Essen BBM,
Essen Getränken,
Estela Ines,
EUFS,
Fett,
Fettsäuren,
Frauen,
Freue,
Freunde,
Freunden,
Frühlingszwiebeln,
Frühstück,
Gefüllt,
Gefunden,
Gehackte,
Gericht,
Gerichte,
Goldmann Verlag,
Haferflocken,
Heiko Schwarz,
Hunderte,
Ines Dirscherl,
Ines Hahn,
Interessant,
Italia Lang,
Kalorien,
Kilogramm,
Kilometer,
Kino,
Kladderadatsch,
Komplett,
Körper,
Küche,
Kühlschrank,
Lage,
Lang Lang,
Lecker,
Leinsamen,
Liz,
Lust,
Mahlzeiten,
Mandeln,
Matthias Schwarz,
Maxime Verlieren,
Milan Weißbach,
Miró Extra,
Missgunst,
Müsli Frozen,
Nachgewiesen,
Nährstoff,
Nahrung,
Nehme,
Öl,
Oliven,
Pfanne,
Pfannen,
Pfunden,
Produkten,
Quere,
Reichlich,
Rezepte,
Sache,
Saskia Schwarz,
Schmankerl,
Schokolade,
Sojabohnen,
Spaß,
Speiseplan,
Sport Boxer,
Sport Diät,
Sport Ernährungs,
Sport Gewalt,
Sport Lazio-Trainer,
Sport News,
Sport Regeln,
Sport Studenten,
Sport Überzeugung,
Sportprogramm,
Stehe,
Stundenlang,
Tag,
Tage Aber,
Tagesablauf,
Tofu,
Töpfen,
Unsicher,
Véliz,
Verfügung,
Verlieren,
Verzeihen,
Vorbereitung,
Vorgaben,
Waage,
Walnüsse,
Weizenkleie,
Wiege,
Woche,
Wochenende,
Zeit,
Ziegenkäse,
Zunahme,
Zutat,
Zutaten,
Leserkommentare (0)
