Senioren trocknen schnell aus
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So., 12.02.12
Trinkplan bei Hitze Senioren trocknen schnell aus
Artikel vom 01.07.2009Ältere Menschen trinken oft zu wenig. Besonders im Sommer besteht dann die Gefahr der Austrocknung. Um das zu vermeiden, sollten tägliche Rituale, wie der Nachmittagstee, dafür sorgen, dass immer genug getrunken wird.
«Wenn dem Körper nicht genügend Wasser zugeführt wird, kann dies zu Kreislaufproblemen, Verwirrtheitszuständen und sogar zur Bewusstlosigkeit führen», warnt die Ernährungswissenschaftlerin Silke Restemeyer von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).
«Ältere Menschen vergessen oft ausreichend zu trinken, weil ihr Durstempfinden nachlässt», erläutert die Expertin. Aber auch die Angst vor Inkontinenz oder vor einem nächtlichen Toilettengang spiele häufig eine Rolle. Täglich verliert ein Mensch bis zu zwei Liter Wasser über Schweiß, Atemluft oder Harn. «Senioren sollten deswegen am Tag rund 1,5 Liter Flüssigkeit über Getränke zu sich zu nehmen», empfiehlt Restemeyer.
Familienangehörige müssten bei älteren Menschen verstärkt darauf achten, dass sie genügend trinken. «Zu allen Mahlzeiten sollten Getränke angeboten werden», empfiehlt Restemeyer. Zudem sei es ratsam, an bestimmten Orten im Haus Getränke bereitzustellen und nachzufüllen. «Hilfreich ist es auch, Rituale zu schaffen, wie beispielsweise einen Fünf-Uhr-Tee», schlägt die Expertin vor. Außerdem könnten Familienangehörige einen Trinkplan einführen, in dem genau festgehalten werde, wann und wie viel getrunken wurde.
Geeignete Getränke sind Leitungs- und Mineralwasser, ungesüßte Kräuter- und Früchtetees sowie verdünnte Obst- und Gemüsesäfte. «Einige Mineralwässer bieten zusätzlich die Möglichkeit, die Calcium- und Magnesiumversorgung zu verbessern», betont Restemeyer. Dagegen sollte Kaffee und Schwarztee nur in Maßen genossen werden. Limonaden und Colagetränke seien wegen ihres hohen Zuckergehalts ebenso wenig geeignet wie alkoholische Getränke. «Durch wasserreiche Lebensmittel wie Tomaten, Gurken oder Melonen kann zusätzlich Flüssigkeit zugeführt werden», rät die Ernährungswissenschaftlerin.
kat/ham
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