Als Tee oder im Kaugummi ist Pfefferminze weithin bekannt. Sie ist aber auch eine sehr wirkungsvolle Arzneipflanze. Besonders bei Magenkrämpfen und Kopfschmerzen kommt ihr Öl sehr wirksam zum Einsatz.
Erstmals sei diese Minze-Art im Jahr 1696 von einem britischen Biologen beschrieben worden, der sie wegen ihres scharfen Geschmacks «Peppermint» nannte. Die Blätter der verschiedenen Sorten der Pfefferminze werden entweder für Tees aufbereitet oder sie bilden das Ausgangsmaterial für eine Reihe von weiteren Arzneimitteln. «Besondere Blattextrakte verschiedener Herstellungsverfahren sind die Grundlage für Dragees und Tabletten», sagt Johannes Gottfried Mayer von der Forschungsgruppe Klostermedizin der Universität Würzburg.
Wissenschaftlich gesicherte Anwendungsgebiete sind Mayer zufolge krampfartige Beschwerden im Magen-Darm-Bereich sowie der Gallenblase und der Gallenwege. Das Öl der Pfefferminze in magensaftresistenten Kapseln oder Dragees sei das einzige Mittel, das bei allen Beschwerden des schwer zu behandelnden Reizdarms wirksam ist. In der Erfahrungsheilkunde werde Pfefferminzöl außerdem auch bei Kopfschmerzen und zur Beruhigung genutzt.
Bei innerer Anwendung wirken die Blätter vor allem krampflösend, verdauungsfördernd und gallenflussfördernd. Vermutlich haben sie auch eine antibakterielle, antivirale und schmerzstillende Wirkung. «Für diese Effekte ist wohl vorwiegend, aber nicht ausschließlich das ätherische Öl mit seinen Hauptkomponenten Menthol, Methylacetat, Menthon und Menthofuran verantwortlich», erläutert der Experte. Äußerlich werden Zubereitungen, die Pfefferminzöl enthalten, zum Inhalieren oder Einreiben sowie als Badezusatz verwendet.
kat/mat
Hallo, Pfefferminze schmeckt nicht. Ich habe im Garten Marokkanische Minze und Spearmint (Amerikanische). Die haben ein viel besseres Aroma u. schmeckt deutlich besser. Minze allgemein ist wenn frisch gepflückt und aufgebrüht das schnellste Mittel gegen Übelkeit. Schneller als jede Pille und weil biologisch keine Nebenwirkungen und schmeckt im Gegensatz zur Chemie.
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