Statistik 30.01.2012 Deutsche trinken weniger Bier
In Deutschland wird immer weniger klassisches Bier getrunken. Laut Statistischem Bundesamt setzten die einheimischen Brauereien 2011 im Inland 82,7 Millionen Hektoliter alkoholhaltiges Bier und alkoholhaltige Mischgetränke ab. Am meisten verkauft wurde in NRW und Bayern.
Die deutschen Brauereien haben 2011 mit 98,2 Millionen Hektolitern etwa so viel Bier abgesetzt wie im Jahr zuvor. Der Verkauf sei um rund 100.000 Hektoliter oder 0,1 Prozent zurückgegangen, teilte das Statistische Bundesamt mit.
In Nordrhein-Westfalen und Bayern wurde am meisten verkauft - jeweils rund ein Viertel der gesamten Absatzmenge. Mischgetränke - etwa mit Limonade, Cola oder Fruchtsäften - gingen dagegen um 3,4 Prozent auf 3,8 Millionen Hektoliter zurück.
Wie viel Bier die Deutschen tatsächlich getrunken haben, geht aus den Zahlen allerdings nicht hervor: Einfuhren sind darin nicht enthalten, außerdem wurden 15,3 Millionen Hektoliter exportiert.
Die zehn größten deutschen Biermarken
Das Getränkemarkt-Magazins Inside 2011 hat indes die zehn größten deutschen Biermarken ermittelt. Dabei handelt es sich nicht um Unternehmensangaben, sondern um Zahlen beziehungsweise Hochrechnungen des Fachmagazins. Die Brauereien haben ihre Zahlen zum Teil noch nicht veröffentlicht. Enthalten sind Biermischgetränke und alkoholfreies Bier. Bei Oettinger, Beck's, und Hasseröder ist jeweils nur der Inlandsabsatz berücksichtigt.
Bitburger gab für sein Flaggschiff ein Absatzplus von 2,5 Prozent auf 4 Millionen Hektolitern bekannt. Die Warsteiner Brauerei teilte für ihre Stammmarke einen Rückgang im Inland von 2,3 Prozent auf 2,2 Millionen Hektolitern mit. Krombacher weist ohne die Biermischmarke CAB ein Absatzplus von 0,2 Prozent auf 5,31 Millionen Hektoliter aus.
Die Inside-Marken-Hitliste 2011 mit der Reihefolge: Platzierung, Veränderung zu 2010, Ausstoß in Hektolitern.
1. Oettinger - 2,1 Prozent 6,21 Millionen 2. Krombacher - 0,3 Prozent 5,39 Millionen 3. Bitburger + 2,8 Prozent 4,03 Millionen 4. Beck's + 4,0 Prozent 2,75 Millionen 5. Warsteiner - 3,0 Prozent 2,72 Millionen 6. Hasseröder + 9,9 Prozent 2,71 Millionen 7. Veltins + 4,2 Prozent 2,69 Millionen 8. Paulaner + 0,4 Prozent 2,23 Millionen 9. Radeberger + 6,1 Prozent 1,96 Millionen 10. Erdinger + 4,4 Prozent 1,72 Millionen
san/eia/news.de/dpa/dapd
