EHEC 06.06.2011 Geht's noch?
Von news.de-Redakteurin Fabienne Rzitki
Das stinkt doch alles zum Himmel. Ein Fehlalarm jagt den nächsten. Erst wurden die spanischen Gurken als EHEC-Quelle hochgehalten. Jetzt sollen die Sprossen von einem deutschen Biobauernhof verseucht sein. Oder doch nicht?
Minütlich überfluten Informationen die Verbraucher. Doch hundertprozentig bestätigt sind nur wenige Fakten über den EHEC-Bakterienstamm. Was die Quelle ist, also welche Lebensmittel wirklich betroffen sind, bleibt weiterhin unklar. Behörden und Institute spekulieren scheinbar wild drauf los.
Die Folgen der Fehlinformationen sind verheerend: Die Bürger sind so sehr verunsichert, dass sie nicht mehr wissen, was sie essen sollen. Der Gang in den Supermarkt wird zum Rätselraten. Gurken, Tomaten und nun auch die Sojasprossen bleiben im Regal liegen. Viele Verbraucher meiden sie wie der Teufel das Weihwasser. Sicher würden sie gerne Obst und Gemüse essen, doch die begründete Angst vor dem Erreger hält sie davor zurück - auch im Restaurant.
Nichts scheint mehr sicher. So landen derzeit Lebensmittel tonnenweise im Müll. Bauern stehen vor dem Ruin. Deutschland und die EU erwarten Schadensersatzklagen in Millionenhöhe. Das haben wir dem ganzen Hin und Her der Verantwortlichen zu verdanken. Die Kosten dafür zahlt am Ende aber wie so oft der Verbraucher.
kas/sca/som/news.de
Mit den ganzen Vermutungen fragt man sich,was man überhaupt noch essen darf.Als Gichtkranke mit akkuter Gicht sind mir viele Sachen verwehrt und da ich außer Gemüse nur Obst, Milchprodukte und Eier verzehren darf aufgrund allergischer Reaktionen auf die Medikamente,weiß ich nicht mehr,was erlaubt ist! Das Resultat für meine Gesundheit: wieder mal ein akkuter Gichtanfall mit allergischen Reaktionen.Vielleicht können die Herren Wissenschaftler Leuten wie mir mal erzählen, was uns noch übrig bleibt an Ernährung, da ich keine Lösung mehr habe und mittlerweile Angst habe überhaupt was zu essen!!!!!
jetzt antwortenKommentar meldenDas Begriff EHEC momentan ist ein ganz heißes Thema , obwohl diese Krankeit ist seit lange her existiert . Hey Leute , merkt ihr doch das hier machen die nur Politik , dadurch können durch Medium viel Geld verdienen ! Krankheit gehört einfach zum Leben des Menschheit ! Wichtig ist, dass man lernt wie man damit besser vorsichtig mit Essbare Lebensmittel genau sowie Haushalt hygenisch umgehen könnten . dh. z.B: Ihr müßt lernen , mit dem Gemüse mind. 3mal waschen ; Fleisch mehr durchbraten . Und bei sauber machen mit getrennte Lappen benutzen . Hände nach dem Arbeit & WC besucht waschen !
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