Internationale Grüne Woche 14.01.2009 Acht Kilometer voller Genuss und Information
Von news.de-Redakteurin Mara Schneider
Eine der weltgrößten Verbrauchermessen öffnet in Berlin ihre Tore. Bei der Internationalen Grünen Woche dreht sich alles um Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Schlemmen und Genießen kommen dabei nicht zu kurz.
Ab Freitag lädt die Internationale Grüne Woche (IGW) zu einer kulinarischen Weltreise ein. Fünf Kontinente sind vertreten, die rund 1600 Aussteller aus über 50 Ländern präsentieren mehr als 100.000 nationaltypische Spezialitäten und Produkte. Auch der deutsche Markt zeigt sich in seiner gesamten Vielfalt. Von den regionalen Erzeugnissen der einzelnen Bundesländer dürfen die Besucher auch probieren.
Als Partnerland der IGW treten in diesem Jahr die Niederlande unter dem Motto «Qualität von nebenan» in Halle 18 auf. Tatsächlich hoben die Holländer als erster ausländischer Aussteller der Grünen Woche 1951 das Niveau der Verbraucherschau auf die internationale Ebene. Seit 1953 sind die Niederlande jedes Jahr mit einem Stand dabei gewesen.
Vertreter der deutschen Wirtschaft nutzen die diesjährige Grüne Woche, um mit internationalen Fachleuten über die Lage der Welternährung zu diskutieren. Zu dem Forum werden 30 Agrarminister und mehr als tausend Experten der Agrar- und Ernährungswirtschaft erwartet, teilte die Messe Berlin mit. In Vorträgen und Podiumsdiskussionen sollen Wirtschaftsvertreter über die Modernisierung der Land- und Ernährungswirtschaft beraten. Der nachhaltigen Produktion von Agrarrohstoffen und Lebensmitteln komme in Zukunft eine entscheidende Rolle zu. Zu den Themen zählen Strategien für eine Reduzierung der Emission von Treibhausgasen bei Erzeugung, Handel und Verarbeitung von Lebensmitteln.
Am Donnerstag wird die weltgrößte Verbraucherschau für Ernährungswirtschaft, Landwirtschaft und Gartenbau offiziell von Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner in Berlin eröffnet. Für Besucher öffnet die IGW am Freitag ihre Pforten. Gemäß dem Slogan der diesjährigen Messe «Alles auf einmal erleben» gibt es auf einer Strecke von insgesamt acht Kilometern ein umfangreiches Erlebnis- und Informationsprogramm. Wer alle 1600 Stände begutachten möchte, die auf der Fläche von 115.000 Quadratmetern aufgebaut sind, muss den Veranstaltern zufolge mehr als 11.500 Schritte zurücklegen.
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Um den Besuchern die Auswahl zu erleichtern, haben die Veranstalter zehn Routen kreiert, die auf die verschiedensten Geschmäcker zugeschnitten sind.
Kulinarische Weltreise (Dauer: ein voller Messetag, Länge: 6,8 Kilometer): 100.000 gastronomische Genüsse und Delikatessen aus über 50 Ländern kann man in rund 15 Messehallen genießen. Zu den Spezialitäten gehören etwa die Pferdefleischwurst «Tschutschuk» oder die vergorene Stutenmilch «Kumis» aus dem zentralasiatischen Kirgisistan, Wildlachs mit indianischem Naturreis aus Kanada oder Känguru-Gulasch aus Australien.
Auf Schlemmertour durch deutsche Landen (Dauer: ein voller Messetag, Länge: 5 Kilometer): Wer Wert auf heimische Produkte legt, startet am besten in Halle 20, wo sich 14 Bundesländer unter dem Motto «Kulinarisches Deutschland» präsentieren. Zur allgemeinem Verköstigung werden beispielsweise Allgäuer Bergkäse aus Bayern, Produkte der Straußenzucht aus Mecklenburg-Vorpommern oder süße Versuchungen aus Sachsen aufgetischt. Daneben laden die Produktmärkte zum Entdecken, Probieren und Genießen ein: Wattwürmer und Jagdspezialitäten, ein Fischbett mit über 60 Fisch-, Krebs- und Weichtierarten oder edle Tropfen in der deutschen Wein- und Sektgalerie.
Landwirtschaft zum Anfassen (Dauer: ein voller Messetag, Länge: 2,5 Kilometer): Moderne und nachhaltige Landwirtschaft ist heute mehr als Obstpflücken und Kühemelken. Spannende Einblicke in den Herstellungsprozess von Lebensmitteln vom Feld und Stall bis in die Ladentheke bietet zum Beispiel der Erlebnisbauernhof. Im «LebensTraum Dorf» wiederum werden die schönsten Dörfer, aber auch kulinarische und kulturelle Highlights in den reizvollsten Urlaubsregionen Deutschlands vorgestellt. Wer sich für die Natur interessiert, findet im Ausstellungsteil «Natur erleben – Jagen und Angeln» die entsprechenden Reviere. Mit der Sonderschau «Gesunde Ernährung genießen» zeigt das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, dass gesunde Ernährung ein Genuss sein und Freude machen kann.
Das tierische Programm (Dauer: vier Stunden, Länge: 1,5 Kilometer): Ein Muss für jeden Tierliebhaber ist die 25. Messe «Heim-Tier & Pflanze» mit Streichelzoo, aktionsreichem Bühnenprogramm und Live-Shows. Rasse und Klasse gibt es bei Hund und Katze, exotischen Vogelspinnen, Rieseninsekten und Leguanen sowie einer Buntbarsch-Sonderschau.
Das Familienprogramm (Dauer: Ein voller Messetag, Länge: 2 bis 6 Kilometer): Diese Tour kann sich je nach Lust und Ausdauer über einen vollen Messetag erstrecken. Täglich gibt es ein Bühnenprogramm mit interaktiven Quizformaten sowie Kochshows mit Rezepten für die ganze Familie. Auf der nature.tec gibt es eine Kinderecke mit Malvorlagen und einem großen Spielbilderbuch. Multitalent Holz ermöglicht Bewegung an Kletterbäumen und fordert handwerkliches Geschick. Auch ein Messekindergarten steht zur Verfügung, wenn Eltern noch eine kleine Runde ohne den Nachwuchs drehen möchten.
Das Schülerprogramm «Erlebniswelt Messe» (Dauer: 2 bis 4 Stunden, Länge: 1 Kilometer): Die Grüne Woche 2009 bietet ein umfassendes Programm mit über einhundert Anlaufstationen für Schulklassen. Die Themenbreite reicht vom Einrichtungswettbewerb von Terrarien und Aquarien über Pausenverpflegung und «Power fürs Leben – essen und bewegen».
Das Gartenprogramm (Dauer: 3 Stunden, Länge: 1,5 Kilometer): Frühling herrscht gleich in vier Hallenbereichen. In der Blumenhalle können zum Beispiel Meisterwerke der Malerei betrachtet werden, die auch pflanzlich in Gartenkunstwerke umgesetzt wurden. Rund 30.000 Blühpflanzen gedeihen und duften hier.
Das Bio- und Ökoprogramm (Dauer: 6 bis 9 Stunden, Länge: 3 bis 6 Kilometer): Es gibt heute kein Bundesland mehr, das nicht Produkte aus ökologischem Anbau auf der Grünen Woche anbietet. Einen konzentrierten Überblick bietet der Biomarkt, aber auch die Fachschauen nature.tec und Multitalent Holz zeigen die ganze Palette an Themen von erneuerbaren Energien bis hin zu nachwachsenden Rohstoffen.
Das Shopping-Programm: (Dauer: Ein voller Messetag, Länge: 8 Kilometer): Die Messebesucher geben im Schnitt zwischen 40 und 50 Millionen Euro für den Verzehr vor Ort sowie für die Bestellung von Produkten aus. Bei der Schlemmertour um die Welt und durch deutsche Landen bieten rund 1000 Aussteller ihre Delikatessen und Leckereien zum Probieren und Kaufen an. Bei der Zubereitung von Speisen und Getränken aller Art dürfen die viele Utensilien nicht fehlen. Eine entsprechende Übersicht bietet die IGW im Bereich Haus- & Küchentechnik.
Das Zuschauerprogramm (Dauer: Ein kompletter Messetag, Länge: 1,0 Kilometer): Tierparaden, Kochshows und Bühnenacts: Wer den Weg durch die Hallen scheut, kann das Showprogramm auch gemütlich sitzend und ohne große Fußmärsche erleben. Bei den deutschen Bundesländern bieten vor allen Brandenburg und Mecklenburg Vorpommern ein durchgehendes Bühnenprogramm.
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Wo: Die Internationale Grüne Woche findet in den Messehallen 1 bis 26 am Messedamm in Berlin statt.
Wann: Die IGW ist für Besucher vom 16. bis zum 25. Januar täglich von 10 bis 19 Uhr geöffnet. Zur langen Nacht am 23. Januar können die Stände sogar von 10 bis 21 Uhr abgebummelt werden.
Eintritt: Eine Tageskarte kostet zwölf Euro, Dauerkarten für die gesamte Messezeit 35 Euro. Bis einschließlich morgen gibt es ermäßigte Online-Tagestickets für 11,50 Euro. Das Familienticket für zwei Erwachsene und drei Kinder (bis 14 Jahre) kostet 25 Euro. Wer nach 15 Uhr kommt, kann die Happy-Hour-Karte zum Preis von sieben Euro nutzen. Schüler und Studenten zahlen ebenfalls sieben Euro pro Tag, Schulklassen pro Person vier Euro. Gruppentickets (ab 20 Personen) kosten zehn Euro pro Person. Auch am Sonntag ist der Eintritt auf zehn Euro ermäßigt. Für einen Messekatalog sind zehn Euro zu zahlen.
Anfahrt: Die Messehallen sind mit dem Auto und mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Auf dem Gelände und in der umliegenden Umgebung stehen 12.000 Parkplätze zur Verfügung. Die S-Bahn-Linien 41, 42 und 46 sowie die Busse M49, X34, X49, 104 und 139 halten direkt am Bahnhof «Messe Nord/ICC», mit den Linien 5, 7, 9 und 75 fahren Sie bis zur Haltestelle «Westkreuz». Die U-Bahn-Linie 2 führt bis «Kaiserdamm» oder «Theodor-Heuss-Platz».
Mehr Informationen rund um die Internationale Grüne Woche 2009 gibt es unter www.gruenewoche.de.
