Essen gegen den Blues
Stimmungsmacher auf dem Teller
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Die süße Lust am Zucker wird uns quasi in die Wiege gelegt. Durch die leicht süße Muttermilch gewöhnen wir uns an diesen Geschmack. Dies zusammen mit der beim Trinken empfundenen Geborgenheit kann so etwas wie ein Grundstein sein, mit der Folge, dass noch im Erwachsenenalter oft Trost in Süßem gesucht wird. Die Erinnerung an das frühkindliche Erlebnis kann zurückgeholt werden: einfach cremiges Sahneeis, Milchreis mit Zimt oder heiße Milch mit Honig naschen.
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